Giuseppe Giusti - Vinagre balsámico - 3 - Botella de 100 ml

Aceto Balsámico de Módena Giuseppe Giusti desde 1605, la acetaia más antigua de Italia.

Desde el siglo XVII, la familia Giusti produce su vinagre balsámico, transmitiendo una receta que se traduce en complejas armonías de sabor y excelentes productos apreciados en todo el mundo.
Una valiosa caja de madera revestida de terciopelo rojo contiene cinco botellas de 100 ml de exquisito ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP.

Un recorrido en el gusto
Las Cajas Giusti nacen de la voluntad de la familia de ofrecer a los amantes del Aceto Balsamico un viaje por el mundo de este maravilloso producto a través de una degustación completa de los Aceti Balsamici Giusti: desde la vertical de la Colección histórica, para apreciar sus diferentes envejecimientos y peculiaridades, hasta tríos de balsámicos aromatizados y monolegni, para descubrir sus distintas tonalidades y combinaciones.

1 botella 'Una medalla de plata' 250 ml.
Caracterizada por un rico aroma y una agradable acidez balsámica equilibrada, la "Medaglia d'Argento" es un producto altamente aromático, capaz de realzar con intensidad los sabores de cualquier plato al que se añada. Puede utilizarse tanto cruda como cocinada.
Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino añejo.
Crianza: En barricas de roble francés de principios del siglo XX con la adición de vinagre balsámico ya añejado procedente de barricas centenarias.

1 botella 'Due Medaglie d'Oro - Il Classico' 250 ml.
El vinagre balsámico «il Classico», un producto histórico de Acetaia Giusti, es muy versátil y apto tanto para cocinar como para consumir crudo. De buena densidad y con un excelente equilibrio agridulce, se caracteriza por notas de fruta madura, regaliz y pimienta negra.
Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino añejo.
Envejecimiento: en barricas, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles centenarios.


1 botella 'Tres medallas de oro - Riccardo Giusti' de 100 ml.
Dedicado al antepasado que inventó la receta a principios del siglo XX, se elabora con mosto de uvas maduras y pasas. Aromas de mermelada de ciruela y frutos rojos se entrelazan con toques de miel y vainilla en este vinagre balsámico de gran densidad y dulzor, perfecto para aliñar una amplia variedad de platos, tanto dulces como salados.
Ingredientes: mosto cocido de uvas tardías deshidratadas en rejillas; vinagre de vino envejecido.
Envejecimiento: en barricas, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de toneles centenarios.