2023 Tapada do Chaves Branco - Alentejo DOC - 3 Botellas (0,75 L)

2023 Tapada do Chaves White 3 x 0.75L
3 Bottles
Región de Alentejo

ENÓLOGOS: Pedro Baptista y Duarte Lopes.

Premios/Recomendaciones
93 puntos, Revista Adega (2019 Vintage)
17,5 puntos, Vinho Grandes Escolhas (añada 2018)

VARIEDADES DE VINO: Arinto, Antão Vaz y Fernão Pires.

Vinificación
Uvas seleccionadas a mano de las 3 parcelas blancas del viñedo Castanheiro, ubicado a aproximadamente 400 m de altitud. Selección de uvas en la bodega, seguida de un prensado de racimo completo. Fermentación 100% en depósitos de acero inoxidable con levaduras neutras para la máxima expresión del terroir. Crianza en depósito sobre sus lías durante 9 meses con bâtonnage. En botella durante 12 meses.

Notas de cata
Color verde cítrico. Perfil aromático clásico sin madera, intenso, cálido y complejo. Nariz potente con fruta blanca, matices florales y cítricos, sugerencias de cáscara de naranja. Notas suaves y elegantes de fermentación, brioche. Gran volumen y untuosidad en boca, fruta directa, con acidez firme y delicada mineralidad. Termina muy largo, frutal, con volumen y carácter.

servir
Debe servirse a una temperatura de 14ºC.

Historia
Situada en Frangoneiro, a las afueras de Portalegre, en la región del Alto Alentejo, se encuentra Tapada do Chaves, una finca que desde hace casi 100 años da origen a vinos de reconocida calidad.
Abarca un total de 60 hectáreas, de las cuales 32 son viñedos, divididos en 23 de ellas con variedades de uva tinta y nueve con variedades de uva blanca. Tapada do Chaves se encuentra en una región con una marcada influencia de la sierra cercana (Serra de São Mamede) y la silvicultura y la agricultura circundantes, lo que le confiere un microclima específico. Estas condiciones son cruciales para la calidad y el carácter de los vinos producidos.
Las fincas vitivinícolas del Alentejo con más de un siglo de antigüedad son escasas. Por ello, Tapada do Chaves es una bodega única en la región. Sus cualidades particulares y singulares, gracias a las montañas cercanas, la hacen verdaderamente única. Situada sobre un macizo granítico a considerable altitud, las uvas maduran lenta y completamente, lo que se refleja en los aromas extremadamente puros de los vinos y en una frescura singular, tanto en tintos como en blancos.
La historia de esta etiqueta se remonta a principios del siglo XX, cuando el Sr. Chaves plantó los primeros viñedos en su pequeña propiedad en Frangoneiro, lo que dio lugar a una apasionada dedicación a la tierra.
La finca Tapada do Chaves incluye dos de los viñedos en funcionamiento más antiguos del Alentejo, con registros que datan de 1901 (viejos viñedos tintos) y 1903 (viejos viñedos blancos).
Llenos de un potencial magnífico, elegantes y con cuerpo, los vinos de tapada do chaves están dirigidos específicamente a los amantes de los vinos raros y realmente extraordinarios.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.