2021 Titan of Douro, Vale dos Mil - Single Vineyard Tinto - Douro DOC - 3 Botellas (0,75 L)

2021 Titan of Douro Vale dos Mil Tinto de una sola viña, botella de 3 x 0,75L
3 Bottles
Región del Duero

ENÓLOGO: Luís Leocádio.

Premios/Recomendaciones
93 puntos, Andreas Larsson - Probado
90 puntos, Decanter World Wine Awards
18 Puntos, Vinho Grandes Escolhas

VARIEDADES DE VINO: Mezcla de campo.

Vinificación
Uvas frescas en su punto óptimo de madurez, cosechadas a mano en cajas de 20 kg, son transportadas a la bodega donde se sometieron a una cuidadosa selección manual, despalillado y pisado en lagares de granito, fermentando con levaduras indígenas. Al finalizar la fermentación, el vino fue transferido a roble francés.

Notas de cata
Color rubí intenso. Aroma complejo, rico e intenso: notas de madroño, resina, eucalipto, clavo y fruta roja fresca. En el paladar, gran textura y volumen envueltos en una acidez fresca y mineral.

servir
Disfruta de platos con sabores intensos como carnes rojas, caza, asados a la leña y quesos. Servir a 17ºC – 18ºC.

Historia
Titán del Duero es un nombre inspirado en el fiel amigo de la familia, un Dogo Argentino, ¡un perro con una ternura y un coraje tan grande como su corazón!
El trabajo desde sus inicios siempre se ha centrado en la búsqueda de viejas viñas en los lugares más genuinos y menos explorados del Douro, donde hay nuevas historias que contar en forma de vino. Fue a los pies de la Serra do Reboredo (mil metros de altura), en Paredes da Beira, en el punto más alto del Douro, donde todo comenzó. Rodeada de abundantes afloramientos de granito, la zona cuenta con suelos arenosos de granito intercalados con vetas de cuarzo, a una altitud entre 700 y 1,000 metros, ubicada en las laderas del río Távora y con un envidiable patrimonio de viñedos centenarios, intactos a lo largo del tiempo y conservados por manos curtidas por años de duro trabajo durante generaciones. Esto resulta en vinos de gran frescura, carácter e identidad!
El enfoque siempre estará en aprovechar lo mejor que ofrece el viñedo, respetando su historia, tradición y la esencia de su gente.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.