M. Burnet - Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère - 1836

Kuvaus
M. Burnet - Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère - 1836
Ruoanlaitto, ruoka ja juoma - Lukumäärä: 1 - Kirja

An important and thorough encyclopedia of cuisine and kitchen management. First & only edition (from 1836). Text in two columns. Eleven plates (COMPLETE - usually these plates, which concern the arrangement of the table, are incomplete in other copies or even completely missing ), plus illustrations in the text.
Only in fair condition. Contains many stains and some halos at the top of the pages (especially up to page 50, and from page 740 to the end, including the plates).
Very well bound book with a new cover.
Piuctures are part of the description.

Kohteen tiedot
Esine
Kirja
Kirjojen lukumäärä
1
Aihe
Ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Kirjailija/ Kuvittaja
M. Burnet
Kirjan nimi
Dictionnaire de cuisine et d'économie ménagère
Kunto
Kohtuullinen
Vanhimman kohteen julkaisuvuosi
1836
Painos
1. painos
Kieli
Ranska
Alkuperäinen kieli
Kyllä
Kustantamo
Paris, à la Librairie Usuelle
Sidonta
Kovakantinen
Sivumäärä
788
Mitat
24×15 cm
Etkö ole vielä rekisteröitynyt?
Luomalla ilmaisen Catawiki-käyttäjätilin pystyt tekemään tarjouksia yli 65,000 viikottain huutokaupattavasta kohteestamme.
tai Kirjaudu sisään