Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 juuri julkaistu ja vain 1560 pulloa valmistettu!!!

Chartreuse Diffusion on tunnetun Chartreuse-liköörin, joka on peräisin 1600-luvulla munkkien valmistamasta muinaisesta likööristä, viittausyritys. Chartreuse (tai 'Carthusian' kuten sitä myös kutsutaan) on likööri, jonka alun perin valmistivat Carthusian-munkit Grande Chartreuse -luostarissa, joka sijaitsee Chartreuse-vuoristossa Voironissa, Isère'n departementissa Etelä-Ranskassa.
Tämä likööri valmistetaan yhä Voironissa, jossa sekoitetaan yrttejä kahdessa Grande-Chartreuse-munkkiluostarissa. Chartreuse syntyi vuonna 1605, kun Vauvertin kartusialaiset munkit, jotka sijaitsivat nykyisen Luxemburgin puiston paikalla, löysivät käsikirjoituksen eliksiirin reseptistä. Reseptin monimutkaisuuden vuoksi sitä ei heti ryhdytty valmistamaan, mutta vuonna 1737 Grenoble’n suurella kartusiaaniluostarilla aloitettiin perusteellinen tutkimus. Tämän jälkeen alkoi tuotanto, joka kuitenkin rajoittui Grenoble’n ja Chambéryn lähialueisiin.
Tämä eliksiiriä markkinoidaan edelleen tänään nimellä ‘Vegetable Elixir of the Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, toisaalta, kehitettiin vuonna 1764; Ranskan vallankumouksen aikana munkit, haluten säilyttää reseptin, luovuttivat sen grenoblelaiselle farmaseutille Liotardille. Resepti palautui munkkien käsiin hänen kuollessaan vuonna 1816. Carthusian-munkit karkotettiin Ranskasta vuonna 1903, ja Chartreusea valmistettiin Tarragonaassa Espanjassa vuoteen 1929 asti, jolloin se palasi valmistettavaksi Ranskassa, Fourvoirissa.
Vuodesta 1935 lähtien, Fourvoirien maanvyörymän jälkeen, likööriä valmistettiin Voironissa, jossa sijaitsee maailman pisin liköörikellari (164 metriä pitkä!).
Vuodesta 1970 lähtien Chartreuse Diffusion on myynyt tätä likööriä. Vuodesta 1990, jolloin Tarragonaan sijoittunut tislaamo suljettiin, Chartreusea on valmistettu vain Voironissa. Yritys on myös mukana erilaisten alkoholijuomien markkinoinnissa, mukaan lukien Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rommi, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, Eaux de Vie ja useita Sambucas-merkkejä.
Tähän tehtävään uskonnollisen järjestönsä kautta vihkiytyneinä, suuren Carthusian luostarin carthusiinit ovat ainoat, jotka tietävät kuuluisan reseptin. Vielä tänäkin päivänä resepti on pysynyt salaisuutena huolimatta nykyaikaisista tutkimusmenetelmistä.

Silmässä viini näyttää heinänkeltaiselta väriltään, jossa on kultaisen-viheriitä heijastuksia. Tuoksu aistii ainutlaatuisen sekoituksen yrttisiä tuoksuja, Välimeren pensaikkoa, tummasuklaata ja mokkaa, joilla on anisainen sävy. Suussa se on makea ja raikas, ja siihen on tarttunut myös tuoksussa havaittuja aromeja; sen pyöreyttä antavat esimerkiksi hunaja ja sahrami, jotka yhdessä viinialkoholin kanssa tekevät siitä pehmeän tuotteen, jolla on mausteinen ja harmoninen jälkimaku.

Uteliaisuus

Tämä arvostettu varanto oli läsnä kaikkien Euroopan suurilla pöydillä 1800-luvulla; sitä arvostettiin erityisesti myös Venäjän tsaarin, Nikolai II:n, keskuudessa, ja sitä on sittemmin pidetty 'Liköörien kuningattarena'. Useiden Chartreuse Jaune -tynnyreistä sekoitettu cuvée, joka on ikääntynyt ja valittu Chartreux-munkkien toimesta, saatavilla vain 1600 numeroidussa pullossa. Paketissa silkkipainettu etiketti.

43 % - 70 cl.

Valokuvassa oleva ja numeroitu 346/1560 pullo on se, joka todella toimitetaan lopulliselle ostajalle!!!

Lähetys tapahtuu erikoispolystyreenipakkauksessa suojaamaan iskuja ja lämpötilan vaihteluita vastaan.
En lähetä Turkkiin, Israeliin tai Korsikkaan.