2021 Grof Profondogrof, Blanc de Noir - Vipava Valley - 2 Pullot (0.7 L)

Yksinomainen: PROFONDO GROF ZGP Blanc de Noir, Brut Nature Pinot Noir
Vintage 2021 – Säihkyvää eleganssia syvyyksistä

Profondo Grof 2021 on Brut Nature -kuohuviini, joka on valmistettu Pinot Noir -rypäleistä ja kypsytetty 36 kuukautta meren alla Strunjanin suolapannujen luonnonsuojelualueella. 18 metrin syvyydessä, jatkuvassa 12 °C:n pimeydessä, tämä viini on kehittynyt sopusoinnussa lempeiden virtausten ja kukoistavan meriekosysteemin kanssa luoden todella ainutlaatuisen aistikokemuksen.

• Ulkonäkö: Säihkyvän oljenkeltainen, hienojakoinen ja pysyvä vaahto.
• Tuoksu: Raikas sitrushedelmien kuori, vihreä omena ja valkoiset kukat, kerroksittain hienovaraista briossia ja merellistä mineraalisuutta.
• Maku: Raikas ja eloisa, Pinot Noirin eleganssia päärynän, mantelin ja hienovaraisen suolaisen vivahteen vivahteella. Vedenalainen kypsytys lisää kermaisuutta ja jännitystä tasapainottaen puhtautta ja monimutkaisuutta.
• Jälkimaku: Pitkä, elegantti ja hieman suolainen – merkki sen valtamerellisestä kypsymisestä.

Keskeiset kohokohdat
• Vuosikerta: 2021
• Alkuperä: Vipava Valley, Slovenia
• Vedenalainen kypsytys: 36 kuukautta täysin pimeässä, ilman äkillisiä lämpötilan muutoksia.
• Meren mikrokosmos: Äyriäiset – osterit, simpukat ja rehevät simpukat – kukoistivat pullojen vieressä jättäen jälkeensä luonnollisia kuorien ja sedimenttien jälkiä.
• Keräilijän tiedot: Jokainen pullo on huolellisesti merkitty sen maantieteellisillä tiedoilla ja sukelluskoordinaateilla, joten se on täydellinen lahja herkkusuille.

”Profondo Grof 2021 – Kimaltelevaa syvyyttä. Maista valtameren salaisuus.”
Tilaa nyt ja omista pala merta. Rajoitettu määrä pulloja – varmista omasi jo tänään!