Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/9/5/3/953e01e7-2b15-42a8-a3e2-340eee1a2aab.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/5/5/8/558e85e8-d702-4d08-9a19-80cf276bb870.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/f/f/1/ff1b4eb3-2138-4586-976b-aad0339a6859.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/6/8/b/68b07a21-0e01-43cc-9fd8-96232e86b226.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/e/0/e/e0ea818e-39a1-44cf-995d-465cf4acda5a.jpg)
04
päivät
03
tuntia
47
minuuttia
06
sekuntia
6 muuta käyttäjää seuraa tätä esinettä
 Tarjoaja 2103 | 4 € | |
|---|---|---|
 Tarjoaja 2382 | 3 € |
Catawikin ostaja turva
Maksusi pidetään turvassa, kunnes saat esineesi. Näytä tiedot
Trustpilot 4.4 | 122028 arvostelua
Arvosteltu erinomaiseksi Trustpilot.
Gastronomia - Récits de table, Charles Monselet, 1. painos, Pariisi 1874, 396 sivua.
Tekoälyavusteinen yhteenveto
Myyjän antama kuvaus
Toinen painos, alkuperäisen päivämäärän mukaan, näistä ruokakirjoituksista kirjoittanut kirjailija ja toimittaja Charles Monselet (1825–1888).
Oberlé en notice 220 toteaa, että se on yksi 1800-luvun viehättävimmistä kirjoista pöydän iloista. Siihen sisältyvät gastronomiset runot, jotka ylistävät semolaa, taimenta, sikaa... sekä runsaasti historiallisia anekdootteja (Molièren ja Ludvig XIV:n lounas, vasikanporsaan kaksintaistelu), pöytätarinoita, ravintolamuistoja ja lukuisia upeita reseptejä: naudan pähkinöitä rasvassa, jalkakeittoa, joutsenpaté...
Vicaire huomauttaa, että luku VI on kokonaan omistettu Grimod de la Reynièrelle, josta Monselet on tehnyt historioitsijan teoksessaan »Oubliés et les Dédaignés» vuonna 1861.
Yksilö, sidottu Bonleu-merkkiseen puoliharmaaseen nahkakantiseen sidokseen, jossa on kulmat. Selkä koristeltu rikkaalla ja elegantilla mosaiikkimaisella ja kultauksella koristellulla kuvioinnilla (kukkapilareita). Kultattu pää.
Kunto: kevyitä hankauksia päiden ja kulmien kohdalla. Sisäpuoli viileä, harvinaisia kellertäviä jälkiä. Kaunis, ei leikattu kappale. Erittäin hyvä kunto.
Charles Monselet
Gastronomia - Pöytätarinat
Pariisi, Charpentier libraire éditeurs, 1874
in-8 (18,5 x 12 cm) ; 396 s.
Myyjän tarina
Etsimme vanhoja kirjoja bibliofiilisille asiakkaillemme. Meillä on tällä hetkellä kova kysyntä verkossa.
Paikan päällä nostot ovat vain MAANANTAISTA PEJANTAIIN, klo 9.00-16.00.
Passage-kirjakauppa - Gribaudo Vandamme -kirjakauppa
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Kääntänyt Google TranslateToinen painos, alkuperäisen päivämäärän mukaan, näistä ruokakirjoituksista kirjoittanut kirjailija ja toimittaja Charles Monselet (1825–1888).
Oberlé en notice 220 toteaa, että se on yksi 1800-luvun viehättävimmistä kirjoista pöydän iloista. Siihen sisältyvät gastronomiset runot, jotka ylistävät semolaa, taimenta, sikaa... sekä runsaasti historiallisia anekdootteja (Molièren ja Ludvig XIV:n lounas, vasikanporsaan kaksintaistelu), pöytätarinoita, ravintolamuistoja ja lukuisia upeita reseptejä: naudan pähkinöitä rasvassa, jalkakeittoa, joutsenpaté...
Vicaire huomauttaa, että luku VI on kokonaan omistettu Grimod de la Reynièrelle, josta Monselet on tehnyt historioitsijan teoksessaan »Oubliés et les Dédaignés» vuonna 1861.
Yksilö, sidottu Bonleu-merkkiseen puoliharmaaseen nahkakantiseen sidokseen, jossa on kulmat. Selkä koristeltu rikkaalla ja elegantilla mosaiikkimaisella ja kultauksella koristellulla kuvioinnilla (kukkapilareita). Kultattu pää.
Kunto: kevyitä hankauksia päiden ja kulmien kohdalla. Sisäpuoli viileä, harvinaisia kellertäviä jälkiä. Kaunis, ei leikattu kappale. Erittäin hyvä kunto.
Charles Monselet
Gastronomia - Pöytätarinat
Pariisi, Charpentier libraire éditeurs, 1874
in-8 (18,5 x 12 cm) ; 396 s.
Myyjän tarina
Etsimme vanhoja kirjoja bibliofiilisille asiakkaillemme. Meillä on tällä hetkellä kova kysyntä verkossa.
Paikan päällä nostot ovat vain MAANANTAISTA PEJANTAIIN, klo 9.00-16.00.
Passage-kirjakauppa - Gribaudo Vandamme -kirjakauppa
48-62 Passage Jouffroy - 75009 Paris
Kääntänyt Google TranslateTiedot
Kirjojen lukumäärä
1
Aihe
Ruoanlaitto, ruoka ja juoma
Kirjan nimi
Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu]
Kirjailija/ Kuvittaja
Charles Monselet
Kunto
Erittäin hyvä
Vanhimman kohteen julkaisuvuosi
1874
Editio
1. painos
Kieli
Ranska
Alkuperäinen kieli
Kyllä
Sivumäärä
396
Myynyt käyttäjä
