Louis Liger - La nouvelle maison rustique - 1768

Description
Louis Liger - La nouvelle maison rustique - 1768
Livres illustrés, Agriculture, hunting, fishing, gardening, falconry - Quantité : 2 - Autre - voir description - Livre

Louis Liger - La nouvelle maison rustique, ou économie rurale pratique et générale de tous les biens de campagne. neuvième édition, augmentée considérablement et mise en meilleur ordre ; avec la vertu des simples, l'apothicairerie, & les décisions du droit-françois sur les matières rurales - à Paris, chez Durand, 1768 - (5) ff, 916 pp, (4) ff, 894 pp, (13) ff - plein veau marbré de l'époque - in-4 - 21 x 26 cm.

Etat : Coiffe supérieure du tome 1er en partie manquante et 1 accroc sur la coiffe inférieure du même volume, mors bon état, charnières solides, 4 coins émoussés, dos à nerfs ornés de fleurons, tomaison dorés et des pièces de titre de maroquin grenat, plats frottés par endroits, quelques rousseurs et salissures, taches brunes sur quelques feuillets ou gravures, tranches rouges. Complet en 2 volumes.

Ouvrage illustré de 38 planches hors-texte dont deux dépliantes, et de très nombreuses gravures sur bois dans le texte.

C'est le plus grand manuel d'agriculture et de vie a la campagne publié au début du XVIIIe siècle.

L'agronome Louis Liger (1658 - 1717) se désignait lui-même par la formule originale d'architecte pour les jardins, et la partie concernant l'art des jardins d'agrément se trouve très développée dans cet ouvrage, et illustré de nombreux plans.

Tous les rustiques sont traités ici, L’intérieur et la basse cour de la maison rustique. Les bâtiments, les provisions. La volaille. Les chevaux et haras. Les bêtes aumailles (à cornes, à laine, chèvres et cochons). Des mouches à miels ( = abeilles) et des vers à soie. commerce et interêt pour la santé des bêtes issues de la basse cour. Les terres aux champs. Les terres labourables ou à grains. Les vignes. Les eaux et forêts.les étangs, les rivières, les arbres fruitiers, la taille, la greffe, le potager, le commerce du bois.. Les plans champêtres et les haies, fosses, chemins, bornes. Consommations des productions des terres aux champs, boissons, huile, profits insolites et droits champêtres.......
Le Jardinage, important chapitre…..(gravures de différent jardins d'ornement), ….la vigne et les boissons occupe. Les vendanges : manière de façonner le vin en Bourgogne, du vignoble de Champagne, ou de la manière de cultiver la vigne & de faire le vin en Champagne. Culture générale de toutes sortes de jardins. les Arbres fruitiers et la façon de les tailler.(voir figures)........Le jardin potager. Le jardin de fleurs et d'ornements. Le jardin simple, ou la botanique et une pharmacie ou apothicairerie familière. Les étangs, la pêche. Suivent des chapitres sur la Chasse au Cerf, Sanglier...au Loup, avec les différentes manières de le chasser et des croquis de piège (voir-photos)……….Chasse au Daim, Chevreuil, au Lièvre.............et autres amusements champêtres ; la Cuisine et l'Office, confitures, liqueurs, patisseries. ……etc... Les Etangs et la Pêche. La chasse et autres amusements champêtres. .Des Volières, du Rossignol, du Serin de Canarie..;de la Fauvette, de la Linotte … Les Oiseaux de volière, du gibier à plume & principalement de la Sauvagine…la Fauconnerie, de l’Autourserie..Dictionnaire de Venerie & de Fauconnerie…du droit de chasse…et autres amusements champêtres. La Cuisine; la Patisserie les Confitures et les liqueurs.

Ouvrage de référence. Riche d'enseignements.

A part les défauts signalés, exemplaire en bon état.

Informations du lot
Object
Livre
Nombre de livres
2
Sujet
Agriculture, hunting, fishing, gardening, falconry, Livres illustrés
Auteur/ Illustrateur
Louis Liger
Titre du livre
La nouvelle maison rustique
État
Bon état
Année de publication de l’ouvrage le plus ancien
1768
Édition
Réédition
Langue
Français
Langue originale
Oui
Reliure
Cuir
Extras
Autre - voir description
Nombre de pages
1810
Dimensions
26.5×21 cm
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