C. Cohen / Brewer / AA.VV. - La chiave della scienza / Manuale del perfezionamento dei liquidi / L'enologo Italiano - 1863

1) 2 volumes dans un seul livre.
a) La Chiave della scienza
par Brasseur
pp. 408 avec quelques chiffres.
Editeur Maurizio Guigoni
Milan, 1864.
b) Nuovo manuale completo del perfezionamento dei liquidi
par Lebeuf
Nouveau manuel complet sur l'amélioration des liquides tels que vins, vins de muscat, alcool, brandy, liqueurs, kirsch, rhum, bière, cidres, vinaigres, etc. contenant l'art d'imiter les vins de toutes sortes, les arroser, les colorer, les rendre moins acides, la façon de les goûter....
pp. 338
Les deux avec une reliure en demi-cuir contemporaine et des panneaux marbrés - titres et auteurs dorés au dos.
Dimensions : 15x10cm.
Typographie de C. Cohen
Trieste, 1864.
En excellent état.

2) L'enologo italiano
Périodique pour l'amélioration de la viticulture et de la vinification.
Fondée et dirigée par le Dr Vincenzo Caratti, professeur de chimie et d'agronomie à l'Institut technique d'Asti.
Collection de 13 publications.
Année : 1863 - 1 périodique.
Année : 1864 - 10 périodiques.
Année : 1865 - 2 périodiques.
Un total d'environ 250 pages.
Taille : 23 x 16,5 cm.
En excellent état.
Tipografia Fratelli Paglieri
Asti, 1863/64/65.