Caroni 2000 Velier - Paradise #11 - Cask 4059 - b. 2024 - 70cl

Voici la 11e édition de la gamme Paradise de Caroni — une véritable bouteille de collection, ornée d'une œuvre d'art intitulée « The Gun » : une magnifique peinture acrylique de Che Lovelace, l'artiste originaire de Trinité, qui partage ses racines avec le rhum qu'elle contient…
Ce rhum a été élaboré en 2000, juste deux ans avant la fermeture de la distillerie. Il constitue donc l'un des derniers témoins d'une époque révolue, lui conférant une importance historique unique qui ne manquera pas de captiver l'attention des collectionneurs.
Ce rhum vieilli en plus longtemps a bénéficié de 19 ans de maturation en fûts de Bourbon sur sa île natale, suivis de 5 années supplémentaires de repos dans un demijohn dans la région de Cognac.