2020 Beni di Batasiolo, Nebbiolo - Langhe DOC - 6 Bouteilles (0,75 L)

BATASIOLO LANGHE NEBBIOLO 2020

Les images de nos ventes aux enchères, représentant les bouteilles réellement proposées à la vente, ont été réalisées par notre personnel et sont exactement les bouteilles que vous recevrez chez vous ! Les conditions sont toujours parfaites !
Tous les vins vendus par nos soins sont conservés dans une cave à température contrôlée entre 14 et 16 °C, avec une humidité de 70 à 80 %, dans une pièce sombre à l'abri de la lumière.
Toutes nos ventes sont garanties, garantie de remboursement!

DESCRIPTION :
Producteur : Beni di Batasiolo
Vin : Langhe Nebbiolo
Vintage : 2020
Nombre de bouteilles : 6
Taille: 0,75
Raisins : 100 % Nebbiolo
Maturation : dans de grands fûts de chêne.
Alc.: 14%

Le Langhe Nebbiolo du vignoble piémontais Batasiolo est une interprétation parfumée et équilibrée du cépage le plus important des Langhe. Fondée en 1978, Batasiolo a toujours été dirigée par la famille Dogliani, qui gère aujourd'hui une incroyable superficie de 156 hectares de vignes, produisant une gamme vaste et diversifiée de vins basés sur les meilleurs vins du Piémont inférieur. Parmi eux, la Nebbiolo occupe une place de choix, une variété que la famille cultive depuis les années 1970, lorsqu'ils ont acquis leurs sept domaines répartis dans certaines des zones de culture les plus prestigieuses du cépage.

Batasiolo Langhe Nebbiolo est élaboré à partir de raisins Nebbiolo purs, généralement récoltés à la main dans la première moitié d’octobre. En cave, les raisins sont égrappés puis pressés dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique se déroule à température contrôlée, accompagnée d’environ 10 jours de macération sur les peaux, durant lesquels un remontage périodique est effectué. La phase de maturation suivante dure plusieurs mois, d’abord en fûts de chêne slovaque, puis en cuves en acier. Le vin est finalement mis en vente après une période supplémentaire de vieillissement en bouteille adaptée.

En surface, le Nebbiolo delle Langhe de la cave Batasiolo affiche une couleur rouge rubis intense avec de subtiles nuances de grenat. Le bouquet aromatique se caractérise par des notes de fruits rouges mûrs et des notes florales de rose et de violette, accompagnées de touches épicées subtiles. En bouche, ce vin corsé et enveloppant est soutenu par une fraîcheur vive et des tanins intégrés, des éléments qui définissent une progression équilibrée, marquée par des sensations fruitées prononcées en harmonie avec l'arôme.



Si quelque chose ne se passe pas comme prévu, SVP contactez-nous avant de laisser un commentaire neutre ou négatif, et nous résoudrons tout problème rapidement.

Laissez-nous un commentaire positif si vous êtes satisfait.