2014 Herdade do Pico, Guadelim Alfrocheiro - Alentejo DOC - 3 Bouteilles (0,75 L)

Lot de 3 bouteilles de Guadelim Alfrocheiro Red.
Toujours stocké dans une cave à température contrôlée.

Sur la rive gauche du Guadiana — brûlante en été et glaciale en hiver — coule le ruisseau Guadelim. Ses eaux cristallines combattent avec succès la sécheresse des sols schisteux argileux où prospèrent, entre autres, les vignes d'Alfrocheiro, bénéficiant des grandes amplitudes thermiques, tant annuelles que quotidiennes. Traditionnellement vinifié séparément pour être utilisé en assemblages, cette année, nous avons rencontré un vin d'une qualité extraordinaire.

Sa couleur grenat, son arôme d'herbes aromatiques, de fruits secs et de baies rouges, avec des notes d'eucalyptus et de menthol, et son palais élégant et bien équilibré, avec une finale très fruitée et raffinée et des tannins doux, ont fait de la production de 2014 un vin idéal à mettre en bouteille en partie en tant que vin mono-cépage, adapté à une consommation immédiate mais surtout à la garde.

Il doit être décanté et servi à 16–18°C.