Lakes - The Whiskymaker's Reserve No.2 - Cask Strength - b. 2019 - 70cl

The Lakes Distillery est une distillerie dans le nord de l'Angleterre. Située près du Bassenthwaithe Lake, un parc national dans le Lake District, l'une des régions naturelles les plus magnifiques d'Angleterre. La distillerie est installée dans une ancienne maison de ferme victorienne à côté de la rivière Derwent.

Les éditions Whiskymaker sont des whiskies single malt en édition spéciale qui mettent en avant le sens de l'aventure de leur maître de whisky dans la sélection des fûts, le vieillissement et le mélange. Chaque bouteille unique est une expression de liberté créative, le fruit d'un terrain de jeu où l’instinct, l’expérience et l’inspiration vagabondent librement, se réunissant pour réaliser un objectif intrinsèque : la création de saveurs exceptionnelles.

Le deuxième single malt whisky de la série The Whiskymaker’s Reserve ; No.2 a été lancé en 2019 et est un whisky single malt intense et robuste, embouteillé à la force du fût - 60,9 % ABV - et maturé dans les meilleurs fûts soigneusement sélectionnés de PX, de vin rouge et de bourbon. Avec seulement 4 788 bouteilles disponibles au Royaume-Uni, le nez est riche et complexe, avec des fruits secs et de la mélasse, des couches crémeuses d’épices boisées, une vanille réconfortante en bouche, et une finale longue et luxueuse.

La bouteille est en excellent état, la boîte présente une petite tache blanche dans un coin à cause de l'ouverture et de la fermeture du couvercle.