Glencadam Reserva PX; Reserva de Porto Tawny - 70cl - 2 bouteilles

Le Glencadam Reserva PX Single Malt Scotch Whisky est soigneusement élaboré par le maître distillateur de Glencadam en petites séries. Depuis les entrepôts dunnage historiques de Glencadam, il a sélectionné avec soin un single malt maturé dans des fûts exceptionnels en chêne américain ex-bourbon. Le single malt contenu dans ces fûts a ensuite été habilement assemblé puis affiné dans des fûts de sherry Pedro Ximénez, soigneusement sélectionnés et provenant d'Andalousie, en Espagne.

Notes de dégustation
Nez : Arômes riches de pudding de Noël, de figues sèches et de chocolat noir, liés par des notes de cèdre et d'épices de clou de girofle.
Palais : des couches sucrées de sirop d'érable, de toffees au sirop de mélasse et de pruneaux mêlés à des cerises au marasquin, du beurre de cognac et du gâteau Forêt-Noire.
Impressions chaleureuses de caramel dur, gâteau aux fruits et gingembre cristallisé qui s'estomment pour laisser place à une confiture de cerises et un arrière-goût de café espresso.

Glencadam Reserva de Porto Tawny Single Malt Scotch Whisky est méticuleusement élaboré en petites séries par le Maître Distillateur, qui sélectionne un single malt dans les anciens entrepôts dunnage de Glencadam. Vieilli dans des fûts d'ex-bourbon en chêne américain exceptionnels, le single malt est habilement marié et affiné dans des barriques de Porto Tawny, soigneusement choisies, en provenance du Portugal. Le résultat est un whisky riche et complexe, avec un nez de fruits noirs, de clous de girofle confits et d'épices de pâtisserie, un palais dévoilant des couches de mûres, de confiture de cassis, de toffees au sirop de mélasse et d'épices de cèdre, et une finale aux notes chaleureuses de noix, de sirop d'or et d'épices boisées toastées. Embouteillé à 46 % d'alcool, il conserve sa couleur naturelle et n'est pas filtré à froid.