2022 Bodegas Aalto, P.S. Tinto 'Pagos Seleccionados' - Ribera del Duero - 1 Double Magnum/Jeroboam (3 l)

Aalto PS 2022 (Pagos Seleccionados) est l'expression premium des Bodegas Aalto dans la Ribera del Duero, élaborée à partir de raisins Tinto Fino (Tempranillo) soigneusement sélectionnés provenant de vignes de 60 à 100 ans situées à La Hora, La Aguilera et Fresnillo. Après une récolte manuelle méticuleuse et un tri en deux étapes, il a été élevé pendant 20 mois en fûts de chêne français neufs, donnant un vin puissant et structuré avec 15 % d'alcool. Ce millésime 2022 révèle des arômes intenses de fruits noirs mûrs, mûre, cerise et épices, mêlés à la vanille, au toast et à un graphite subtil; en bouche, il est corpulent, avec des tannins fermes mais polis, une acidité vive et une longue finale élégante. Noté 94–95 points par des critiques de renom (Parker, Suckling, Peñín), Aalto PS 2022 est un classique concentré et pouvant vieillir— riche dès maintenant et encore plus captivant avec le temps.