2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Bottles (0.75L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
6 palack
Alentejo régió

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
LEÍRÁS
Az Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba and Alvito 1960-ban alakult, de kronológiája messze túlmutat 60 éves fennállásán. Azért jött létre, hogy megvédje e borvidéki szőlőültetvényt, bort és ősi életmódját, és még több hírnevet és minőséget vigyen az itt termelt bornak.
Az évek során intenzív erőfeszítések történtek a szőlőfajták és a termelési technikák védelmében, ezért a Pincészet borászati örökségében feltárulnak a nemzedékről nemzedékre tökéletesített őshonos szőlőfajták, amelyek közül kiemelkedik Antão. Vaca. Ez a Vidigueira fajtaként legitimált szőlőfajta és a pincészet inspiráló múzsája egy kivételes fehérbort eredményez, amelynek ismertsége az „Alentejo fehérje” címet érdemli.
A mintegy 1500 hektár szőlőültetvény mintegy 300 partnere által végzett feltárásának eredményeként évi hozzávetőleg 6 millió liter bortermeléssel és szüretenként 8 millió kiló szőlővel ma egy modern és kiemelkedő pincészet. Eredetéről nem feledkezve a jövőbe vetül az emberek támogatásával és a borkistérség terroir minőségével.

BORÉSZTŐ: Vasco Moura Fernandes.

DÍJAK/AJÁNLÁSOK
Aranyérem, nemzetközi díjak VIRTUS
Ezüstérem, Portugália borai kihívás
90 pont, Decanter World Wine Awards (2020-as évjárat)
90 pont, Revista Adega (2020-as évjárat)
17 pont, Vinho Grandes Escolhas (2020-as évjárat)
Aranyérem, Mundus Vini (2017-es évjárat)
Ezüstérem, Concours Mondial de Bruxelles (2017-es évjárat)
90 pont, Andreas Larsson – Kóstolva (2016-os évjárat)

BORFAJTÁK: Antão Vaz és Perrum.

BORÍTÁS
4 hónapig érlelt új francia tölgyfahordóban.

KÓSTÓLÁSI JEGYZETEK
A bor finoman gyümölcsös, vanília jegyekkel a fával érintkezve. Testes és friss, kiegyensúlyozott és összetett, mézes és szárított gyümölcsös ízekkel. A kivitel hosszú és elegáns.

SZOLGÁLÓ
Lekváros gyümölcsös jegyei és testes íze miatt a vadhoz választott bor! Kóstolja meg az őzpörköltet rozmaringgal ízesített sült Alentejo kenyérrel. Száraz, hűvös helyen, fénytől és hőmérséklet-ingadozásoktól védve tárolandó. 9ºC és 10ºC közötti hőmérsékleten tálaljuk. Fogyassz mértékkel.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
LEÍRÁS
Az Alentejo régió azon ritka területek egyike, ahol hagyományai vannak a faragott fából készült borkészítésnek. Az ősi római bölcsesség az elmúlt években hihetetlen ragyogással újjáéledt, megmentve az időtlen időktől egy olyan örökséget, amely nemcsak boralapú, hanem kulturális is. Ilyenek azok a faragott borok, amelyek jelenleg Amarelezában készülnek José Piteira borász mestere és művészete mellett.

BORÉSZTŐ: José Piteira.

DÍJAK/AJÁNLÁSOK
87 pont, borrajongó

BORFAJTÁK: Roupeiro, Diagalves és Arinto.

BORÍTÁS
Nyitott kifolyó, erjesztés szabályozott hőmérsékleten 18ºC-on, 8 tonnás kádakban.

KÓSTÓLÁSI JEGYZETEK
Citrin színű bor, fiatalos, gyümölcsös illatú, lime és zöldalma jegyekkel. Szájban puha, kiegyensúlyozott frissességű, hosszú lecsengésű.

SZOLGÁLÓ
Jól illik fehér húsos, halas és tengeri ételekhez. Száraz, hűvös helyen, fénytől és hőmérséklet-ingadozásoktól védve tárolandó. 8ºC és 10ºC közötti hőmérsékleten tálaljuk. Fogyassz mértékkel.

FIGYELEM: Ez egy ismétlődő aukció. A fotókon látható pecsétszám(ok) eltérhetnek a palack(ok)on található szám(ok)tól.