2022 Emidio Pepe Montepulciano d’Abruzzo - Abruzzo - 2 Bottles (0.75L)

A palacknak töltési szintje tökéletes, a nyakon, a címke kiváló.
A kapszula idem teljesen ép, kiváló, tökéletes dugó.

A hely varázsa által inspirálva az Eden-Roc gint az legendás palota életöröme ünnepli a francia Riviérán. A kiválasztott növények valójában főként az Antibes-ben lévő Hotel du Cap-Eden-Roc kertjeiben és környékén termeltek.

Radikon Ribolla Gialla egy extrém és háromdimenziós fehérbor, amely a héjon érlelt, és mély belső hangjegyekhez nyúlva izgatja az érzékeket. Kevés név fonódott össze olyan mértékben egy hely történelmével, mint Stanko Radikoné Oslaviával, Gorizia egyik kis falujával. Histrionikus, innovatív és jövőbe látó személyiség volt, aki mély nyomot hagyott a bor világában, kezdve azzal, hogy 1995-ben az egyik első olasz narancs bort készítette, mely a Ribolla finom és törékeny szőlőjének mélységet és komplexitást adott. Legutóbbi halála űrt hagyott maga után, amelyet nehéz pótolni, bár fia, Sasa, határozott és tekintélyt parancsoló kézzel folytatja a családi hagyományt. A szerzői gyöngyszemek: változékony és kiszámíthatatlan.

A Ribolla di Radikon azonos nevű szőlőfajtából származik, amely az Olaszország és Szlovénia határán, pontosabban Oslavia környékén termő szőlőterületen nő. A szőlőültetvényen a megközelítés a lehető legkörültekintőbb, valójában minden vegyi vagy szintetikus anyagot betiltottak. A pincében a spontán erjesztést folytatjuk, kizárólag helyi élesztők beavatkozásával, és nem adunk hozzá kén-dioxidot palackozáskor. Nincs tisztítás, nincs szűrés, ez valódi területi gyümölcsök esetében. A szüretet követően a Ribolla szőlője kb. 4 hónapig érintkezik a héjával, majd körülbelül 40 hónapig érlelődik 25-35 hektoliteres tölgyfahordókban.

Emidio Pepe a jövő boraiként írja le, páratlan érlelési képessége és erős személyisége miatt, ami távol áll a divattól. Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo származik régi szőlőkről, amelyek többsége még mindig lombkoronával műveltek. Sűrű és áthatolhatatlan rubinvörös színével azonnali fekete cseresznye, feketeáfonya és málna lekvár jegyeket bocsát ki, valamint enyhe kinint és fűszerek utalásait.

A szállítás a fizetéstől számított 24 órán belül megtörténik.