Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/9/5/3/953e01e7-2b15-42a8-a3e2-340eee1a2aab.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #1.0](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/5/5/8/558e85e8-d702-4d08-9a19-80cf276bb870.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #2.1](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/f/f/1/ff1b4eb3-2138-4586-976b-aad0339a6859.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #3.2](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/6/8/b/68b07a21-0e01-43cc-9fd8-96232e86b226.jpg)
![Charles Monselet - Gastronomie - Récits de table [reliure de Bonleu] - 1874 #4.3](https://assets.catawiki.com/image/cw_ldp_l/plain/assets/catawiki/assets/2025/12/3/e/0/e/e0ea818e-39a1-44cf-995d-465cf4acda5a.jpg)
| 3 € |
|---|
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 121980 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Gastronomia - Récits de table Charles Monselet-től, első kiadás, Párizs, 1874, 396 oldal.
Leírás az eladótól
Második kiadás, az eredeti dátum szerint, ezekről a gasztronómiai krónikákról, Charles Monselet (1825–1888) író és újságíró által.
Oberlé a 220-as észrevételben megjegyzi, hogy ez az egyik legelbűvölőbb 19. századi könyv az asztal örömeiről. A gasztronómiai versek mellett, amelyek a búzadaráról, a pisztrángról, a sertésről énekelnek, számos történelmi anekdotát találunk benne (Molière és XIV. Lajos ebédje, a malacos párbaj), asztali történeteket, éttermi emlékeket és számos különleges receptet: marhahús dióval, lábcsontos leves, hattyúpástétom...
Vicaire jelzi, hogy a VI. fejezet teljes egészében Grimod de la Reynière-nek szentelt, akiről Monselet az 'Oubliés et les Dédaignés' című művében tett tanúbizonyságot 1861-ben.
Egy példány, Bonleu aláírásával ellátott, félbőr kötésben, sarkokon. A gerinc gazdag és elegáns mozaik- és aranyozott díszítéssel van ellátva (virágfüzérek). Aranyozott fej.
Állapot: enyhe súrlódások a sapkák végén és a sarkoknál. Belső tér hűvös, ritka rozsdás foltokkal. Szép példány, nem sérült. Nagyon jó állapotban.
Charles Monselet
Gasztronómia - Asztali történetek
Párizs, Charpentier könyvkiadó és könyvkereskedő, 1874.
in-8 (18,5 x 12 cm); 396 oldal.
Az eladó története
Második kiadás, az eredeti dátum szerint, ezekről a gasztronómiai krónikákról, Charles Monselet (1825–1888) író és újságíró által.
Oberlé a 220-as észrevételben megjegyzi, hogy ez az egyik legelbűvölőbb 19. századi könyv az asztal örömeiről. A gasztronómiai versek mellett, amelyek a búzadaráról, a pisztrángról, a sertésről énekelnek, számos történelmi anekdotát találunk benne (Molière és XIV. Lajos ebédje, a malacos párbaj), asztali történeteket, éttermi emlékeket és számos különleges receptet: marhahús dióval, lábcsontos leves, hattyúpástétom...
Vicaire jelzi, hogy a VI. fejezet teljes egészében Grimod de la Reynière-nek szentelt, akiről Monselet az 'Oubliés et les Dédaignés' című művében tett tanúbizonyságot 1861-ben.
Egy példány, Bonleu aláírásával ellátott, félbőr kötésben, sarkokon. A gerinc gazdag és elegáns mozaik- és aranyozott díszítéssel van ellátva (virágfüzérek). Aranyozott fej.
Állapot: enyhe súrlódások a sapkák végén és a sarkoknál. Belső tér hűvös, ritka rozsdás foltokkal. Szép példány, nem sérült. Nagyon jó állapotban.
Charles Monselet
Gasztronómia - Asztali történetek
Párizs, Charpentier könyvkiadó és könyvkereskedő, 1874.
in-8 (18,5 x 12 cm); 396 oldal.

