2021 Taboadella, Touriga Nacional - Dão Reserva - 6 Bottles (0.75L)

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.

2021 Taboadella Reserva Touriga Nacional Red 6 x 0,75L
6 palack
Dão régió

LEÍRÁS
Az Amorim család 1870 óta foglalkozik a bor világával, amikor először dugókat gyártottak a Portói borospincék számára, Vila Nova de Gaia-ban. Ma Portugália egyik legismertebb családi csoportja, amely számos országban és különböző szektorokban működik.
1999 óta a család negyedik generációja foglalkozik borral, Luísa Amorim hozzáértő keze által, mély tisztelettel őrizve két Portugália legfontosabb borvidékének történelmi örökségét és hírnevét. A Dão és Douro régiókban, összesen 127 hektár szőlőültetvénnyel, az Amorim család kizárólag helyi szőlőfajtákat termel, parcelláról parcellára, olyan gyakorlatot követve, amely ötvözi a hagyományos eljárásokat és a korszerű technológiát, hogy kivételes borokat készítsen.
Két birtok, ahol a szőlőültetvények és a borok ősi gyökerekkel rendelkeznek. Két úttörő borturisztikai projekt Portugáliában, amelyek megőrzik a helyi kultúrát és mély tisztelettel viseltetnek két nagy borvidék, a Douro és a Dão történelmi öröksége iránt.

Borászok: Jorge Alves & Rodrigo Costa.

Díjak/javaslatok
93 pont, Wine Enthusiast
92 pont, James Suckling
91 pont, Guía Peñín
90 pont, Robert Parker (2020-as évjárat)
18 pont, Nagyon ajánlott, Revista de Vinhos (2020-as évjárat)
17,5 pont, Vinho Grandes Escolhas (2020-as évjárat)
16,5 pont, Jancis Robinson (2020 évjárat)
93 pont, Wine Anorak (2018 évjárat)
91-92 pont, VertdeVin (2018-as évjárat)

BORFÁJTAK: Touriga Nacional (100%).

Borkészítés
100% vibrációs szűrés és szárítás nélkül. Érése: 20% új, 500l-es francia tölgyfahordókban; 80% második évben használt, 500l-es francia tölgyfahordókban 10 hónapig.

Ízjegyek
A Touriga Nacional a portugál szőlőfajták nemzetközi ikonja. Olyan régióból származik, ahol legnagyobb kifejezőerejét megtalálja – a Dão-ban. A Taboadellában közel a talajhoz termesztik, és saját magában is ragyog, a Taboadella Touriga Nacional Reserva pedig kiváló példája ennek a kivételes terroir-nek természetes savasságának. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy észrevegyük a jázminokat, amelyek aromája megmarad emlékezetünkben, kiegészülve a magaslatok jegyeivel, a fekete fűszerrel és a nedves gránit kvarcosságának aromájával, meglepő összetettséget kínálva.

Szolgálás
Ez a bor jól illik vörös húsokhoz, sült marhahúshoz és grillezett húsokhoz.