2022 Quinta do Crasto, Crasto Superior - Douro DOC - 6 Bottles (0.75L)

2022 Quinta do Crasto Superior Red 6 x 0,75L

Borászok: Manuel Lobo & Cátia Barbeta.

Díjak/javaslatok
91 pont, Robert Parker (2020-as évjárat)
91 pont, Borrajongók (2020-as évjárat)
16,5 pont, Jancis Robinson (2020 évjárat)
92 pont, Falstaff (2019 évjárat)
93 pont, Revista Adega (2018-as évjárat)
17,5 pont, Vinho Grandes Escolhas (2018-as évjárat)
93 pont, James Suckling (2017-es évjárat)
92 pont, Wine Spectator (2016-os évjárat)

BORFAJTÁK: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz és Sousão.

Borkészítés
A Douro Superior alrégióban található Quinta da Cabreira birtokunkról származó szőlőt műanyag dobozokban szállítjuk a pincészetbe, és érkezéskor egy válogatóasztalon szigorúan ellenőrizzük. A szőlőt ezután teljesen bogyózzuk és enyhén összezúzzuk. Ezt követően a mustot hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokba helyezzük. Érlelés francia tölgyfahordókban körülbelül 12 hónapig.

Ízjegyek
Mélykék sötétvörös, lilás árnyalatokkal. Intenzív, friss és összetett aromaprofil, vadgyümölcs jegyekkel és friss erdei és fűszeres árnyalatokkal. A korty kiegyensúlyozott és elegáns, majd fejlődik egy erőteljes, mégis selymes tanninokkal rendelkező borba, amely gazdag, bársonyos textúrát kölcsönöz. A lecsengés hosszú és elegáns. Ez egy komoly bor, amely tükrözi a Douro Superior egyediségét és identitását.

Szolgálás
Vörös és fehér húsokkal, valamint sajtokkal jól illik. Tárolja vízszintesen, hűvös és száraz helyen, védve a fénytől és a hőmérséklet-ingadozásoktól. Szolgálja fel 16ºC és 18ºC közötti hőmérsékleten. Mérsékelten fogyassza.

LEÍRÁS
Jorge Roquette először 1962-ben került kapcsolatba a Douro-völggyel és a Quinta do Crasto-val. Ekkor vette feleségül Leonor Guedes de Almeida-t, akinek nagyapja, Constantino de Almeida, a híres Constantino Port ház alapítója volt.
Azóta a Quinta do Crasto az életművévé vált. Az elmúlt ötven év óriási örömet hozott számára, de mint minden nagy szenvedély esetében, nagy áldozatokat is követelt.
1994-ben elkezdték saját Douro borukat palackozni és értékesíteni. Hamarosan ezután a Quinta készleteiből származó Porto borokat kezdtek forgalmazni, kezdve a 1978-as Vintage Porttal. Körülbelül ugyanebben az időben Jorge Roquette sikeresen megoszthatta ezt a szenvedélyt három gyermekével – Miguellel, Tomással és Ritával –, akik kemény munkájukkal és energikus elkötelezettségükkel hozzájárultak ahhoz, hogy a Quinta do Crasto kiemelkedő helyet foglaljon el a globális borvilág térképén.
A kezdetekben magukba fektettek a szőlőültetvényekbe – amelyek a minőségi borok előállításának központi összetevői. A Douro borok iránti növekvő globális érdeklődésre reagálva úgy döntöttek, hogy még tovább fektetnek, és megvásárolták a Quinta da Cabreirát a Douro Superiorben (Felső Douro), egy 150 hektáros ingatlant, ahol 114 hektár szőlőültetvényt telepítettek. Később, 2006-ban, megszerezték a Quinta do Querindelót, ezzel erősítve a növekvő igényeikhez való alkalmazkodást. A beruházások folytatódtak a hordókamra felújításával, majd nemrégiben a borospincék és lagareszek átalakításával. Jelenleg a család ismét befektet néhány szőlőültetvény újraértékelésébe.
A borászok kulcsszerepet játszottak ebben az élethosszig tartó utazásban. Rendkívül eltérő háttérrel, stílusokkal és készségekkel hozták össze őket, hogy értékes hozzájárulást nyújtsanak boraik elkészítéséhez.
Minden résztvevő számára nagy kaland volt ez, sok nagyszerű győzelemmel megspékelve. Jorge Roquette meg van győződve arról, hogy sok új kaland vár még rájuk, és ezek folyamatos sikert hoznak majd a Quinta do Crasto borainak. Ez csak a kezdet.
A szenvedély folytatódik…

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.