2022 Ramos Pinto, Duas Quintas - Douro DOC - 1 Dupla Magnum/Jéroboam (3,0 l)

2022 Duas Quintas Red 1 x 3L
1 Double Magnum / Jeroboam

Bortermelő: João Luís Baptista.

Díjak/javaslatok
91 pont, Falstaff (2019-es évjárat)
92 pont, Revista Adega (2019-es évjárat)
90 pont, Wine Spectator (2017-es évjárat)
89 pont, Wine Enthusiast (2016-os évjárat)
17 pont, Vinho Grandes Escolhas (2020 évjárat)
90 pont, Robert Parker (2015-ös évjárat)
90 pont, bor és szeszes italok (2015-ös évjárat)
Aranyérem, Mundus Vini Tavaszi Kóstoló
Aranyérem, Berlin Wine Trophy

Szőlőfajták: Touriga Nacional (51%), Touriga-Franca (26%) és szabad keverék (23%).

Borkészítés
Szőlőként, parcellánként kóstolják meg a szőlőt a területen, amíg meg nem találják az ideális szüretelési pillanatot. A borászatban a szőlőt, fajta és parcellánként elkülönítve, szárítva, óvatosan összetörve, különböző erjesztőedényekbe – gránit présbe, tölgyfa hordókba, beton- és rozsdamentes acél tartályokba – küldik. Mélyreható ismereteink a parcelláinkról lehetővé teszik, hogy a legmegfelelőbb edényt és erjesztési módot válasszuk. A must és a héjak közötti macerációs időt meghosszabbítjuk, hogy elérjük a kívánt testet és szerkezetet. A malolaktikus erjedés után a bor 20%-a francia tölgyfahordóban érlelődik, 30%-a ugyanilyen típusú hordókban és tartályokban, míg a fennmaradó 50% rozsdamentes acél tartályban körülbelül 12 hónapig. Ezt a bort 2023 márciusa és júliusa között palackozták.

Ízjegyek
Borostyánvörös szín, tiszta és fényes. Élénk aroma. Erős aromatikus intenzitás, amely kiemeli az epret, málnát, rockroszt és meleg aromákat, mint például a kakaót. A szájérzet lebilincselő és élénk. A gyümölcs édessége és frissessége harmonikusan keveredik, hosszú és frissítő utóízt hagyva maga után, a tanninok pedig lágyak.

Szolgálás
Kiváló társ olvasáshoz, családdal és barátokkal való beszélgetéshez, valamint előételként is. Eleganciája és frissessége miatt ez egy olyan bor, amely hatalmas lehetőségeket rejt magában. Gasztronómiai ajánlatok: kísérőként feijoada, vegetáriánus ételek mellé. Szolgálja 16°C és 18°C között.

TÖRTÉNELEM
A Ramos Pinto 1880-ban alapították, és több évtizeden keresztül történetét az innováció és a hagyománytisztelet jellemezte. A legjobb szőlőfajták termelésével és kiválasztásával, valamint a terroár szisztematikus ismeretével a Ramos Pinto úttörő szerepet tölt be az új Douro borok bevezetésében Portugáliában és világszerte.
Ma is Ramos Pinto megőrzi helyét mint hagyományos ház, amely kiváló minőségű borokat készít. A kiválóság keresése érdekében Ramos Pinto még ma is független szervezetként működik, ami lehetővé teszi saját termelésének különleges politikájának és folyamatos műszaki és technológiai kutatásainak folytatását.
A Ramos Pinto négy birtokkal rendelkezik a Douro régióban. A Quinta do Bom Retiro és a Quinta da Urtiga a régió szívében található; a Quinta dos Bons Ares és a Quinta de Ervamoira pedig az Upper Douro-ban. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy javítsuk kapcsolatunkat a természettel és a környezettel organikus gazdálkodás és a biodiverzitás növelése révén, ezzel hagyatékot hagyva a jövő generációinak a kultúra terén.
Üdvözlünk a Ramos Pinto Borkingdomban!

Kérjük, vegye figyelembe: Ez egy ismétlődő árverés. A fényképeken látható pecsét szám(ok) eltérhetnek az Ön palackján lévő(ke)n lévő(ke)n lévőktől.