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2018 Ferreira Vintage Port - 1 Bottiglia (0,75 litri)

2018 Ferreira Vintage Port - 1 Bottiglia (0,75 litri)

NOTA BENE: Questa è un'asta ricorrente. I numeri di sigillo che vedi sulle foto potrebbero differire da quelli sulle tue bottiglie.

2018 - Ferreira Vintage Porto
1 - Bottiglia (0,75L)

100 punti
Appassionato di vino
stati Uniti
2020

17,5 punti
Rivista del vino
Portogallo

95 punti
eRobert Parker
stati Uniti

95 punti
Rivista Decanter
Regno Unito

94 punti
Spettatore di vino
stati Uniti

VITIGNI:
48% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 14% Viti antiche, 3% Sousão

Enologo: Luis Sottomayor Quando nel 1989 è entrato a far parte del team di vinificatori guidato dal maestro Fernando Nicolau de Almeida, Luis Sottomayor sapeva di essere in ...

Luis Sottosindaco
Risultati del test:
2020
Colore profondo, quasi opaco, dai profumi intensi e complessi con note floreali e balsamiche, unite a resina, cedro, scatola di tabacco, frutti neri, spezie, pepe e un tocco leggermente pietroso. In bocca ha un ottimo corpo, acidità molto ben integrata, tannini potenti e note speziate con un finale lungo, vivace e armonico.
PORTO FERREIRA VINTAGE 2018
TIPO: Still CATEGORIA: Vintage COLORE: Rosso
DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Porto REGIONE: Douro
PAESE D'ORIGINE: Portogallo VITICOLTURA SOSTENIBILE: Sì
IL VINO
Ferreira Vintage sono vini di porto unici ed eccezionali, la massima incarnazione della qualità nel vino di porto. Insieme a
270 anni di tradizione nell'eccellenza, Ferreira ha una delle migliori cantine per bottiglie Vintage Port del settore, con
vini risalenti al 1815. Selezionati per il loro potenziale di invecchiamento unico, i Vintage Ports sono vini eccezionali da a
unico anno straordinario.
NOTE DI DEGUSTAZIONE ULTIMA DEGUSTAZIONE: 2020
Colore profondo, quasi opaco, con profumi intensi e complessi con note floreali e balsamiche, unite a
resina, cedro, scatola di tabacco, frutti neri, spezie, pepe e un tocco leggermente sassoso. Al palato è eccellente
corpo, acidità molto ben integrata, tannini potenti e note di spezie con un finale lungo e vivace di grande
armonia.
ANNO DI VENDEMMIA
Inverno freddo e secco. Primavera estremamente piovosa, che ha permesso il reintegro delle riserve idriche nel terreno ma
ha condizionato la fioritura e ha contribuito ad un'incidenza anormale di malattie della vite, risultando notevolmente inferiore
rendimenti. Nonostante l'estate calda e secca, i livelli di umidità dei suoli hanno fornito una fine lunga ed equilibrata
maturazione, consentendo la produzione di vini di ottima qualità.
PRODUTTORE: Luis Sottomayor

VARIETÀ:
45% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Vinhas Velhas, 5% Sousão

VINIFICAZIONE
Le uve dei migliori appezzamenti delle Quintas do Caêdo e di altre tenute Sogrape Douro vengono fermentate nel
Cantina Quinta do Seixo seguendo i metodi tradizionali del vino di porto in vasche di granito. Questo ancestrale
la tecnica di vinificazione permette alle uve di rilasciare i loro componenti ed esprimere naturalmente gli aromi di
i vitigni e il suo terroir.
MATURAZIONE

I vini vengono trasportati nelle cantine tradizionali Ferreira a Vila Nova de Gaia nella primavera successiva
raccolto. Conservati in tini di rovere usati nelle condizioni ideali di queste baite di invecchiamento bicentenario, i vini
subiscono un breve periodo di maturazione sotto la costante cura del team enologico che, dopo l'analisi, crea
un blend finale di straordinaria qualità che viene imbottigliato il 2° anno dopo la vendemmia e adagiato per molto tempo
lunga conservazione.

NEGOZIO
I Vintage Ports devono essere conservati in posizione orizzontale, in una stanza fresca e buia, indisturbati. Il lento
la maturazione nel corso dei decenni permette una dolce evoluzione ei vini sviluppano una complessità unica e sorprendente.

SERVIRE
Come tutti i vini maturati in bottiglia, i Vintage Ports formeranno sedimenti con il tempo e trarranno beneficio dall'essere
accuratamente aperto e decantato alcune ore prima del consumo, per un migliore apprezzamento. Servire a
16ºC-18ºC (60ºF-64ºF).

DIVERTITI
La struttura di questo vino straordinario, ricco ed elegante, si sposa perfettamente con il cioccolato fondente, rosso e selvatico
dolci ai frutti di bosco e formaggi intensi, come un erborinato forte.
DETTAGLI TECNICI

Alcool: 20% ±0,5 | Acidità totale: 4,6 g/L ±0,5 (acido tartarico) | Zuccheri totali: 103 g/L ±10 | pH: 3,6 ±0,1
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (VALORI TIPICI PER 100 ml)
Alcool: 15,9 g | Zuccheri: 10 g | Valore Energetico: 660 kJ/158 kcal | Adatto ai vegetariani: Sì | Adatto ai vegani: Sì | Senza glutine

ALLERGENI:
Contiene solfiti
DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO: 15-04-2020 BOTTIGLIE PRODOTTE: 19.333
CAPACITÀ DISPONIBILI: 750 ml

IMBOTTIGLIATORE:
Imbottigliato da: Sogrape Vinhos, S.A., Avintes, Portogallo
PRODUZIONE INTEGRATA
Tutte le uve utilizzate in questo vino sono state prodotte secondo le linee guida per la produzione integrata di agricoltura sostenibile come definito dall'International

Tipo Porto
Vintage 2018
Anno di imbottigliamento 2020
Produttore, nome del vino Ferreira
Classificazione Vintage Port
Numero di bottiglie 1
Dimensione bottiglia Bottiglia (0,75 litri)
Paese Portogallo
Confezione originale In cassa di legno originale
Condizioni dell’etichetta Etichetta completamente intatta, leggibile
Punteggio della critica 100/100, Wine Enthusiast
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