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Taylor's Vintage Port: 2017 & 2018 - 2 Bottiglie (0,75 L)

Taylor's Vintage Port: 2017 & 2018 - 2 Bottiglie (0,75 L)

NOTA BENE: Non sono incluse custodie in legno originali!

NOTA BENE: Questa è un'asta ricorrente. Pertanto, i numeri di sigillo che vedi nelle foto potrebbero differire da quelli sulle tue bottiglie.


Taylor's Vintage Porto 2017 e 2018

2 - Bottiglie (0,75L)

Punteggio: 19,5
Una dichiarazione "classica" di Taylor's: una miscela di Quinta de Vargellas nel Douro Superior ("la spina dorsale") e Quintas Terra Feita e Junco nella Valle del Pinhão. Profondo, profumato (violette ed esteva o gomma cisto), anche mentolato, sobrio ma già abbastanza espressivo; bella menta pura e frutti di bosco sostenuti da tannini a grana fine che salgono in bocca per un finale lungo, piatto e lineare. Non particolarmente grande ma splendidamente in bilico e molto elegante. Questo ha tutte le qualità di un portiere a lungo termine. È già magnifico e lo sarà ancora di più tra 15 o 20 anni.

Punteggio: 19,5
23-09-2020
Richard Mayson

DECANTAZIONE
Il Porto d'annata forma un deposito naturale nella bottiglia e va travasato. Mettere la bottiglia in posizione verticale alcune ore prima di decantare per consentire al sedimento di cadere sul fondo della bottiglia.

DEPOSITO
Continua a migliorare per decenni dopo l'imbottigliamento. La bottiglia va conservata coricata in un luogo fresco, idealmente ad una temperatura inferiore a 16ºC.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a una temperatura compresa tra 16ºC e 18ºC. Vintage Port va bevuto al meglio uno o due giorni dopo l'apertura.

SUGGERIMENTI DI ABBINAMENTO
Noci, erborinate e altri formaggi ricchi di sapore sono ottimi CLASSIC VINTAGE
2018
Il ciclo del vigneto 2018 è stato insolito e ha avuto un forte effetto sul carattere del vino. L'anno precedente era stato molto secco e caldo e il 15 gennaio quasi due terzi del paese soffriva di siccità, essendo la valle del Douro una delle aree più colpite. Fortunatamente, le forti piogge di marzo hanno evitato danni alle viti e hanno ripristinato le riserve idriche sotterranee. La stagione di crescita da marzo a fine giugno è stata relativamente fredda e umida, portando la muffa in alcune zone. Le devastanti grandinate del 28 maggio hanno causato ingenti danni ai vigneti nell'area di Pinhão, inclusa la Quinta do Junco di Taylor.

Lo sviluppo delle viti è stato di circa tre settimane indietro rispetto a quello del 2017, con fioritura a fine maggio e invaiatura nell'ultima settimana di luglio. Per tutto luglio sono prevalse condizioni calde e secche, seguite da un'ondata di caldo molto intenso in agosto. Il 3 agosto, la stazione meteorologica della Quinta de Vargellas di Taylor ha registrato una temperatura di poco superiore ai 44°C. Il caldo estremo ha permesso alle viti di recuperare il tempo perduto e l'abbondante falda acquifera accumulata all'inizio dell'anno ha fatto sì che, nonostante il clima caldo, la maturazione del raccolto fosse graduale ed equilibrata.

La raccolta a Quinta de Vargellas è iniziata il 17 settembre in un clima caldo e secco che è proseguito per tutta la durata della vendemmia. Le rese erano molto basse e le note dei vignaioli riportano che i nuovi vini mostravano eleganza, freschezza di frutta, buona acidità e colore intenso.

Note di degustazione

Imponente nucleo viola-nero con uno stretto bordo viola. Un'intensa esplosione di potenti frutti di bosco, un denso coulis di mora e ribes nero, quasi travolge il naso. Gli aromi di frutta nera sono infusi con discrete note di ciliegia e moka. Come ci si aspetterebbe da Taylor, il frutto è molto fine e concentrato, ma l'annata sembra avergli conferito uno strato aggiuntivo di densità e peso. Un velo familiare di profumo di violetta aleggia sul vino, insieme a una fragranza di petali di rosa e aromi di erbe selvatiche e di menta.

Al palato, il vino ha tannini meravigliosamente maturi, che si integrano perfettamente nel medio palato, fornendo sia struttura che volume, per poi esplodere sul finale con una presa decisa e vellutata. Il palato chiude con una potente ondata di frutta fresca e complessa che scorre senza fine attraverso il finale. Nel 2018, i tratti Taylor di frutta fine e potere interiore si combinano perfettamente con la maturità e la profondità tipiche del vintag di Vintage Port; così anche la frutta secca come albicocche o fichi.

Nota:
*Tutti i Paesi Extra UE devono pagare una Commissione Export o Sdoganamento a partire da € 70,00 aggiungendo sempre che deve essere pagata prima della spedizione.
*Il prezzo di spedizione include uno speciale imballaggio di sicurezza

Tipo Porto
Produttore, nome del vino Taylor's Vintage Port: 2017 & 2018
Numero di bottiglie 2
Dimensione bottiglia Bottiglie (0,75 L)
Paese Portogallo
Condizioni dell’etichetta Etichetta completamente intatta, leggibile
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