Quattro fantastiche bottiglie di André Goichot, Chassagne Montrachet 1er cru "Morgeot" 2018

Morgeot è cumulativamente il più grande vigneto Premier Cru di Chassagne-Montrachet, che comprende un gran numero di altri climi Premier Cru all'estremità meridionale della denominazione. I vigneti che compongono il titolo si trovano alle pendici della scarpata Côte d'Or, sopra la strada D113a che si snoda verso Santenay.

Complessivamente, Morgeot copre poco più di 58 ettari (143 acri) su circa 20 lieux-dits. Come titolo ombrello, i produttori possono scegliere di etichettare i loro vini come titolo del singolo vigneto stesso o adottare il nome forse più noto "Morgeot".

In alcuni casi, le uve provenienti da più di un vigneto a Morgeot possono essere assemblate e imbottigliate come "Morgeot".

Sebbene ufficialmente sotto il titolo ombrello di Morgeot, La Boudriotte e Les Fairendes sono spesso etichettati come se stessi.

Gli altri vigneti di Morgeot sono La Grande Borne, Clos Charreau e Clos Pitois, al confine con Santenay; Les Brussones, Les Boirettes, La Chapelle, Vigne Blanche, Les Petits Clos, Les Grands Clos e Francemont intorno all'omonimo vigneto Morgeot; Ez Crottes, Guerchère, Les Chaumes e Champs Jendreau tra La Boudriotte e le vigne a livello del villaggio sulla pianura a est; con Les Petites Fairendes, Roquemaure, Tête du Clos e La Cardeuse incastrati tra questi blocchi.

Sebbene nominalmente parte di Morgeot, l'Abbaye de Morgeot è, in effetti, un titolo ombrello per i vicini climats di La Chapelle e Morgeot.

Complessivamente, il sito copre la parte sud-orientale del comune, a sud del villaggio stesso, sulle pendici della Côte d'Or. Mentre il vigneto è coltivato sia a Pinot Nero che a Chardonnay, sono i vini rossi densi e ben strutturati ad attirare maggiormente l'attenzione.

Morgeot si trova vicino - e da cui prende il nome - l'Abbazia di Morgeot all'estremità meridionale del villaggio. Si pensa che "Morgeot" derivi dal latino confine, poiché questo vigneto si trova ai margini del dipartimento amministrativo della Côte-d'Or, al confine con la Saône-et-Loire.

Il terroir di Morgeot è generalmente ritenuto più vocato al vino rosso, poiché è costituito da un impasto di argilla e ghiaia più pesante rispetto ai climats più in alto della collina. A base di calcare batoniano, è drenante e aiuta a incoraggiare la crescita profonda delle radici per accedere all'acqua carica di minerali più in profondità nel terreno.

Come si può dedurre da ciò, i climi più elevati, come Tête du Clos e le sezioni superiori di Les Petits Clos e Fairendes, hanno tutti il potenziale per produrre anche vini bianchi di alta qualità.

Morgeot copre il terreno quasi alla base del pendio della Côte d'Or: c'è solo un leggero calo verso sud-est, con la vigna rivolta verso il sole mattutino. Questo è un aspetto sufficiente per dare un vantaggio rispetto al terreno a livello del villaggio sottostante, e il vigneto non è così influenzato dalle temperature notturne più fresche come più in alto sulla collina.

Morgeot è uno dei nomi più ascoltati tra i Premier Cru di Chassagne-Montrachet.