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2017 Ferreira Quinta do Porto - Douro, Oporto, Porto Vintage Port - 1 Bottiglia (0,75 litri)

2017 Ferreira Quinta do Porto - Douro, Oporto, Porto Vintage Port - 1 Bottiglia (0,75 litri)

2017 - Ferreira Quinta do Porto Porto d'epoca

1 - Bottiglia (0,75L)

96 punti
Wine Spectator, Insider Weekly
NOI

97 punti
Appassionato di vino
NOI

VITIGNI:
48% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 14% Viti antiche, 3% Sousão

TIPO: Liquore CATEGORIA: Singola Quinta Vintage COLORE: Rosso
DENOMINAZIONE D'ORIGINE: DOC Porto REGIONE: Douro
PAESE D'ORIGINE: Portogallo VITICOLTURA SOSTENIBILE: Sì
IL VINO
È a Quinta do Porto, la proprietà più antica di Ferreira, che nasce questo Vintage unico. Acquisito dal proprietario
Antónia Adelaide Ferreira, nel 1863, questo vigneto è sempre stato il luogo di nascita dei migliori vini del marchio e questa Annata non è
eccezione. Esprime l'eccellenza del terroir dove è nato e rispecchia il lungo percorso di riqualificazione del 24
ettari di vigneto in questa azienda agricola, avviata dal team di viticoltura Sogrape più di 10 anni fa.
RISULTATI DEL TEST
Colore rubino intenso, quasi opaco. Profumo di ottima intensità e complessità, con note di
frutti neri, anice, liquirizia, note floreali di violetta, leggermente speziate e qualche frutto di cacao di un anno
caldo e ben stagionato. In bocca ha un ottimo volume, tannino deciso e di alta qualità, acidità
ben integrato, note di frutti neri, cacao e un finale estremamente lungo e armonico.
ANNO DEL VINO
Il 2017 è stato un anno particolarmente caldo e secco, con temperature in aumento di circa 5°C
massima, media e minima, in relazione alla norma climatologica, e con valori di precipitazione nell'ordine di
50% al di sotto del normale. Anche la fase di maturazione è stata condizionata dalla riduzione della quantità di
a disposizione. L'inizio della vendemmia è stato uno dei primi nella storia, il 7 e 22 agosto per
rispettivamente bianco e rosso.
PRODUTTORE: Luis Sottomayor
Fondata da una famiglia di viticoltori del Douro, nel 1751, Ferreira possiede una ricca tradizione e un ruolo di primo piano nella storia del vino di Porto.

VINIFICAZIONE
È ottenuto da uve provenienti dai vigneti di Quinta do Porto. L'uva è
selezionato in vigna e all'arrivo in cantina. Dopo la pigiatura con diraspatura, a
macerazione soffice, pigiatura in tradizionali torchi da granito, a temperatura controllata.
MATURAZIONE
Dopo la vendemmia, i vini rimangono nel Douro. Vengono trasportati nelle cantine, a Vila Nova de Gaia,
la primavera successiva, entrando nel consueto affinamento, in tini di rovere.
Durante questo periodo i vini vengono sottoposti a travasi, analisi e degustazione, che permettono di seguirli
invecchiamento. L'uvaggio finale si ottiene dopo un'accurata selezione dei vini, in un'insistente ricerca del meglio
qualità.
SALVA
Tenere la bottiglia in posizione orizzontale, al riparo dalla luce e dal calore. Benefici dalla complessità
in crescita, con l'affinamento in bottiglia. La sua longevità può essere stimata in diversi decenni, dopo il
imbottigliamento.
SERVIRE
È naturale che si formino sedimenti nella bottiglia e deve essere aperta con cura e travasata
migliore apprezzamento. È un vino straordinario che beneficia di essere aperto un po' di tempo prima di essere consumato. Servire tra 16ºC-18ºC.
DIVERTITI
Il suo profilo elegante e complesso si abbina idealmente a dolci ricchi di cioccolato, crostate di frutti rossi e formaggi intensi.
DETTAGLI TECNICI
Alcool: 20% | Acidità totale: 4,6 g/L (acido tartarico) | Zucchero totale: 100 g/L | pH: 3,7
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Alcool: 15,9 g / 100 ml | Zucchero: 10 g / 100 ml | Valore energetico: 156 kcal (653 kJ) / 100 ml | Adatto ai vegani: Sì | Adatto ai vegetariani: Sì | Senza
Glutine
PRODUZIONE INTEGRATA
Le uve utilizzate in questo vino sono state prodotte secondo il disciplinare di Produzione Integrata dell'Agricoltura Sostenibile, come definito dall'art
Organizzazione internazionale per il controllo biologico degli organismi nocivi (OILB / IOBC):IP_principles.html. Il rigoroso
il rispetto di queste pratiche è certificato da un organismo indipendente, riconosciuto dallo Stato portoghese.
RESPONSABILITA', QUALITA' E INNOVAZIONE
Un'azienda familiare innovativa, focalizzata sulla creazione e lo sviluppo di marchi portoghesi di vino di qualità superiore a livello globale, Sogrape
Wines è un membro attivo dell'iniziativa "Wine in Moderation", ed è certificato secondo i più alti standard mondiali di qualità e sicurezza alimentare.

Dona Antónia Adelaide Ferreira ha contribuito in modo significativo al consolidamento del marchio. Una donna leggendaria dalla personalità unica, diventata mito e simbolo di forza, di fronte alle avversità del Douro ottocentesco.

Le cantine Ferreira ti invitano a scoprire un marchio che ha più di 250 anni, un simbolo della massima qualità che cattura il cuore e l'anima del Portogallo.

Nota:
*Tutti i Paesi Extra UE devono pagare una Commissione Export o Sdoganamento a partire da € 70,00 aggiungendo sempre che deve essere pagata prima della spedizione.
*Il prezzo di spedizione include uno speciale imballaggio di sicurezza

Tipo Porto
Vintage 2017
Anno di imbottigliamento 2019
Produttore, nome del vino Ferreira Quinta do Porto
Classificazione Vintage Port
Numero di bottiglie 1
Dimensione bottiglia Bottiglia (0,75 litri)
Paese Portogallo
Regione Douro, Oporto, Porto
Confezione originale In cassa di legno originale
Condizioni dell’etichetta Etichetta completamente intatta, leggibile
Punteggio della critica 96 punti Wine Spectator, Insider Weekly
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