La tenuta

La reputazione di Château d'Yquem è stata costruita nel corso di 400 anni, con un culmine nel 1855 quando è stato riconosciuto come Premier Cru Classé Supérieur nella classificazione ufficiale stabilita su richiesta dell'imperatore Napoleone III per l'Esposizione Universale di Parigi. L'unica azienda vinicola ad aver ottenuto questo onore, Yquem si trova incontrastata tra i leggendari grandi vini.

Le viti

Château d'Yquem ha circa cento ettari in produzione, piantati con il 75% di Semillon e il 25% di Sauvignon Blanc. Il Ciron, un affluente della Garonna essenziale per la creazione dei vini Sauternes, fornisce un microclima eccezionale per i vigneti della tenuta. È, infatti, grazie all'azione delle nebbie mattutine autunnali, poco prima della vendemmia, che porta alla comparsa della Botrytis Cinerea “marciume nobile”. Oltre alle caratteristiche del "terroir" e del clima, la reputazione di Château d'Yquem deve molto anche alla competenza e all'eccellenza. Con una resa drasticamente limitata, Château d'Yquem produce vini Sauternes resi prestigiosi dalla loro rarità.

Sauternes 2: Lotti di 5 annate dal 2010 al 2014, imbottigliato nel 2016
Sauternes 6: Lotti di 4 annate dal 2014 al 2019, imbottigliato nel 2020

Le bottiglie nelle immagini sono esattamente le bottiglie che riceverai a casa.