Un hiver particulièrement froid ainsi qu'une pluviométrie importante ont accéléré le développement d'une pression mildiou d'une rare intensité. L'amélioration des conditions climatiques pendant l'été a dynamisé le vignoble sur la dernière étape du cycle végétatif, permanent aux équipes du domaine de récolter des raisins de grande qualité.

Après les vendanges, les raisins arrivant au chai sont immédiatement pressés par parcelle. Les moûts parcellaires sont ensuite entonnés en barriques de chêne neuf séparément dopo il débourbage afin de réaliser la fermentazione.

Reflet d'un millésime hors norme, dû notamment aux condition climatiques, la proprieté a décider pour ce millésime 2018 de réduire l'élevage à 18 mois, contre 24 mois en moyenne pour les autres millésimes. Ce choix déterminant met en exergue la palette aromatique de ce millésime atypique, marquée notamment par la fraîcheur du sauvignon.

La robe est éclatante, avec des reflets dorés.

La présence de sauvignon dans l'assemblage apporte de très belles notes fraiches et aromatiques.
Le nez est gourmand et laisse s'exprimer, dans un subtil équilibre, autant les arômes de bois issus de l'élevage en barriques que les notes d'agrumes, de miel et de fruit confit à chair blanche.
D'une belle attaque, ce MAGNI-THIBAUT 2018 étonne par la délicate alchimie entre une structureafferée et d'intenses notes d'agrumes. La finale, marquée par des notes épicées, est longue et toute en finesse.

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