Un regalo in edizione limitata, i vini rilasciati dalla Seppeltsfield Centennial Collection sono certificati per l'autenticità con un numero di bottiglia individuale e un buono regalo.

La storica Seppeltsfield Centennial Cellar contiene un lignaggio di botti concepito per la prima volta da Oscar Benno Seppelt nel 1878, ora comunemente noto come il "gioiello della corona" a Seppeltsfield. Oggi la Cantina contiene un lignaggio ininterrotto di ogni annata dall'anno in corso fino al 1878.

Assegnato un punteggio perfetto di 100/100 da James Halliday, continuando una serie di riconoscimenti senza precedenti per la nostra impareggiabile collezione Centennial Para di Vintage Tawnys di 100 anni.

Seppeltsfield Winery è uno storico produttore di vino, situato nella Barossa Valley del South Australia. È famoso soprattutto per il suo portafoglio di vini fortificati che includono vari stili di vino porto e sherry, la cui produzione risale al XIX secolo.

La fondazione della tenuta risale al 1850 quando Joseph e Johanna Seppelt acquistarono 64 ettari (158 acri) di terreno per coltivare il tabacco. Le generazioni successive della famiglia Seppelt iniziarono a piantare vigneti e la tenuta di Seppeltsfield si espanse considerevolmente all'inizio del secolo. Il vino non era l'unico obiettivo in quel momento: Seppeltsfield produceva anche brandy, gin e vermouth. Oggi i vigneti sono principalmente piantati a Shiraz e Grenache, con piccoli impianti di Touriga Nacional e Palomino.

Seppeltsfield è nota soprattutto per la sua Centennial Collection, composta da annate di Tawny risalenti al 1878. Ogni anno la tenuta rilascia un Tawny vintage di 100 anni secondo la tradizione iniziata da Oscar Benno Seppelt, figlio dei fondatori originali . Oscar Benno Seppelt costruì anche una cantina alimentata a gravità nel 1888, una caratteristica ora utilizzata nelle cantine di tutto il mondo.

Il Great Terraced Vineyard è il vigneto più pregiato della Seppeltsfield Winery e copre una collina di terra di ferro, quarzo e ardesia. È piantato a Grenache, che in precedenza era utilizzato solo per la produzione di vino fortificato, anche se ora piccoli lotti vengono trasformati in piccoli lotti di vini rossi fermi che vengono prodotti nella Gravity Cellar del 1888, recentemente rimessa in servizio.

Oltre alla gamma di vini fortificati Tawny, Seppeltsfield produce una gamma di altri stili fortificati, compresi quelli a base di Muscat, Tokay (Muscadelle) e Apera (un vino in stile Sherry). L'azienda si è anche ramificata nella produzione di diversi vini bianchi da Riesling e Vermentino, oltre a una serie di spumanti bianchi, rosati e rossi.