NOTA BENE: Questa è un'asta ricorrente. Pertanto, i numeri di sigillo che vedi nelle foto potrebbero differire da quelli sulle tue bottiglie.

2019 - Porto d'epoca di Niepoort

1 bottiglia 0.75L

Premiato:
Roberto Parker
99/100
Rivista di vino
20/20

Vino dell'anno - "Il migliore dell'anno" di Revista de Vinhossarà ricordato per il suo caldo intenso e i livelli di pioggia storicamente bassi. Nonostante il clima secco, la fioritura e il germogliamento si sono sviluppati in condizioni favorevoli e, in agosto e settembre, le alte temperature durante il giorno e fresche di notte, hanno permesso una maturazione uniforme e graduale. La scelta di iniziare presto la vendemmia, nel momento perfetto della maturazione, ha permesso di ricevere le uve in condizioni ideali con una fantastica acidità naturale. La vendemmia presso la cantina Vale de Mendiz è iniziata il 24 agosto, in perfette condizioni climatiche, con i mosti che mostrano un colore intenso e un carattere forte. Le ultime uve sono state raccolte il 26 settembre. La produzione è diminuita di circa il 30% in un anno normale, essenzialmente a causa della disidratazione.

VINIFICAZIONE
Tutti i componenti del Porto Vintage 2017 sono stati calpestati a piedi, in macine di granito con steli al 100%. I vini sono stati trasferiti poco dopo la vendemmia, affinamento nel Douro, in tini, durante l'inverno. Successivamente sono stati trasferiti, nel marzo 2018, nelle cantine di Vila Nova de Gaia.

RISULTATI DEL TEST
L'aspetto è caratterizzato da un meraviglioso bordo viola scuro e da una grande profondità di colore. L'aroma è dominato da giovani frutti neri. È potente al palato iniziale, portando a un palato medio fresco con sapori di frutta nera molto seducenti. Una grande combinazione di potenza ed eleganza, con un finale audace, secco e lungo. L'ammirevole struttura del Vintage 2017 promette un vino dal grande potenziale di invecchiamento.

INFORMAZIONI TECNICHE
PRODUTTORE

Niepoort (Vini) S.A
REGIONE

Duero
TIPO DI TERRENO

Scisto
VIGNETI

Sottoregione Cima Corgo
ETÀ DEI CEPAS

80 e 100 anni

VARIETÀ

Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altri
DENSITÀ PER HA

4000-6000
PERIODO DI VARIETÀ

agosto e settembre
FORMA VINTAGE

Manuale
FERMENTAZIONE

Lagares calpestato a piedi
IN BOTTIGLIA

40 500 bottiglie
ALLERGENI

Solfiti
SUGGERIMENTO PER IL SEGUITO

Perfetto con Queijo da Serra, Stilton o altri formaggi erborinati, dolci a base di cioccolato e cioccolato fondente.

Nota:
*Tutti i Paesi Extra UE devono pagare una Tassa di Esportazione o Sdoganamento a partire da € 70,00 aggiungendo sempre che deve essere pagata prima della spedizione.
*Il prezzo di spedizione include uno speciale imballaggio di sicurezza.