Vino Porto di Taylor
Tawny di 20 anni
2 - Bottiglie (0,75 L)
In qualche modo questo vino è sempre fresco e intenso nonostante la sua età media di due decenni. Adoriamo il naso a buccia d'arancia toffee / vaniglia; l'attacco è opulento e complesso offrendo sapori speziati, di nocciola, ardenti, di tè con un delizioso finale morbido di vaniglia. È un lavoro squisito che trascende l'umile natura dell'uva.
Punteggio: 94
01-11-2011
Anthony Gismondi, gismondionwine.com
RICCO E MOLTO
Tawny di 20 anni
Al primo assaggio, questo era semplicemente Taylor: grande, concentrato e serio. Era tutto questo e un sacchetto di patatine, ma in un paio di giorni ha anche dimostrato molta più eleganza. Sembrava probabilmente più bilanciato del Tawny di 10 anni in questo numero. Semplicemente riempiendo la bocca al primo assaggio, questo mostra una buona complessità per la sua età e fa tutto il resto piuttosto brillantemente. Succulento e invitante, chiude con ondate di sapori concentrati. Il frutto rimane sollevato e ha una sensazione luminosa e trasparente. È difficile resistere, spesso sembra un po' esagerato. Non è il miglior tawny che Taylor abbia presentato in questo numero, ma potrebbe essere il miglior incrocio tra qualità e prezzo.
Punteggio: 93
01-12-2015
Marco Scudieri
Taylor's è uno dei produttori più rispettati di vini Porto fulvi invecchiati. Il Porto Tawny di 20 anni è completamente maturato in botti di rovere stagionato ciascuna contenente circa 630 litri di vino. Qui, dopo molti anni di invecchiamento, il vino Porto assume gradualmente il suo caratteristico colore ambrato "fulvo", sviluppando lentamente i sapori complessi e morbidi e il palato morbido e succulento che sono i tratti distintivi di questo stile di Porto.
Taylor's fonde i suoi magnifici Port fulvi di 20 anni dalle sue vaste riserve di vecchi Port invecchiati in botte maturati nelle fresche e tranquille cantine dell'azienda (note come "lodge") a Oporto, sulla costa atlantica del Portogallo.
Nel 20 Year Old Tawny, il frutto si è addolcito ulteriormente rispetto al 10 Year Old, e gli aromi speziati e di nocciola dell'invecchiamento sono più potenti e intensi.
Il porto Tawny invecchiato di 20 anni più popolare negli Stati Uniti d'America.
Note di degustazione:
Colore bruno ambrato intenso. Naso opulento e voluttuoso di complessi aromi speziati, confettura e nocciola, sentori di fiori d'arancio e una fine quercia derivante dal lungo periodo di invecchiamento in botte. Al palato è pieno di sapore molto ricco e concentrato e ha un finale lungo e morbido.