1997 Franz Künstler, Hochheim, Domdechaney, Riesling Trocken - Rheingau - 1 Bottiglia (0,75 litri)

Un vino d'archivio molto ambito, con un alto livello di riempimento, proveniente dalla rinomata cantina Franz Künstler. Questa è un'opportunità molto rara di acquistare una bottiglia del Riesling Hochheim Domdechaney 1997 di Weingut Franz Künstler, uno stile secco (Qualitätswein).

Questa è un'asta senza riserva, quindi l'offerta più alta vincerà questa bottiglia eccezionale.

The Winemaker
Weingut Franz Künstler è un nome leggendario nel mondo del vino tedesco. Situata nella regione del Rheingau, l'azienda ha una ricca storia che risale al 1648. La cantina è nota per il suo impegno incondizionato per la qualità, una tradizione continuata da Gunter Künstler, che ha preso il posto del padre Franz nel 1988. Gunter è una figura ampiamente rispettata, conosciuto per i suoi Rieslings e Spätburgunders (Pinot Noir) che mostrano il terroir unico di Hochheim.

Premi e Riconoscimenti
Weingut Franz Künstler è un membro fondatore del prestigioso Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), l'associazione delle migliori tenute vinicole della Germania.

Gli standard rigorosi di qualità del VDP, che vanno ben oltre la legge sul vino tedesca, sono una garanzia di eccellenza. Il sistema di classificazione del VDP, basato sul principio del terroir, classifica i vigneti in Grosse Lage (Grand Cru), Erste Lage (Premier Cru) e Ortswein (Vino di paese).

Il vigneto Hochheim Domdechaney, da cui proviene questo vino, è un sito celebrato di Grosse Lage, noto per i suoi terreni profondi di marl calcareo che producono vini di incredibile profondità e longevità.

Il Vintage e il Vigneto
Il millesimo del 1997 nel Rheingau è stato molto apprezzato per la produzione di vini eleganti, ben equilibrati e con un eccellente potenziale di invecchiamento. Questo vino proviene dal vigneto Hochheim Domdechaney, una posizione privilegiata che da secoli è stata fonte di vini eccezionali. Il nome del vigneto si traduce letteralmente in 'Decanato del Duomo', facendo riferimento alla sua proprietà storica da parte del capitolo della cattedrale di Magonza. I vini di questo sito sono noti per la loro struttura potente, la mineralità pronunciata e il profilo fruttato classico di Hochheim, con pesche e albicocche, che si sviluppano in note complesse di miele e petrolio con l'invecchiamento.
Note di degustazione e condizione della cantina
Questo vino è una testimonianza del potenziale di invecchiamento del miglior Riesling tedesco. Sebbene non siano disponibili note di degustazione specifiche senza aprire la bottiglia, i Riesling secchi invecchiati di un'annata come il 1997 e di un vigneto di questa calibro mostrano tipicamente un bel colore dorato e un bouquet complesso di albicocca secca, miele, petrolio e noci tostate. Al palato, mantengono una sorprendente freschezza con un finale lungo, guidato da note minerali.

La bottiglia è in eccellente condizione in cantina, con un livello di riempimento perfetto e una capsula ben conservata.

Questo è un vero oggetto da collezione e un'opportunità fantastica per possedere un pezzo della storia della vinificazione tedesca di un importante produttore VDP. Non perdere l'occasione di aggiungere questa gemma rara alla tua cantina.