2015 Bollinger, La Grande Année - Champagne - 6 Bottiglie (0,75 L)
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Bollinger La Grande Année 2015 in coffret originale, sei bottiglie da 0,75 l, assemblaggio Pinot Noir e Chardonnay, valutato 96/100 da James Suckling.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
La Grande Année 2015 di Bollinger
Degustazione
Cose
Il Grande Anno 2015 presenta un abito delicato con riflessi dorati, indicando una bella maturità e una vinificazione curata.
Nez
Il naso di questo champagne è allo stesso tempo espressivo e complesso. Inizia con aromi di frutti a nocciolo come la mela, la prugna e la mirabelle. Evolvendosi, rivela note di frutti rossi come mora, cassis, ciliegia e lamponi, accompagnate da richiami esotici. Note terziarie vanigliate e un lieve sentore di legno completano questo ricco bouquet aromatico.
bocca
In bocca, La Grande Année 2015 è carnosa e ampia, offrendo una consistenza generosa e richiamando la marmellata di mirabelle. La ricchezza e la consistenza sono notevoli, con un finale che combina note di cioccolato e agrumi, offrendo una punta di acidità rinfrescante e una sfumatura sottile di scisto.
Servizio
Si consiglia di servire La Grande Année 2015 a una temperatura compresa tra 8 e 10°C per valorizzare il suo stile e i suoi aromi complessi.
Accordi Mets e Vini
Questo champagne si abbina perfettamente con:
Un foie gras al piatto con mele caramellate
Un petto d'anatra arrosto
Una crema al cioccolato
Un Champagne Millesimato Prestigioso Firmato Bollinger
La proprietà
La Maison de Champagne Bollinger, soprannominata « Boll » o « Bolly », è una delle case più rinomate di Champagne. Fondata nel 1829 a Aÿ, è nota per la sua precisione ed eccellenza nella produzione di champagne, rispettando le tradizioni come la sboccatura a mano delle bottiglie e la tappatura con sughero dei magnum di riserva.
I vigneti
Bollinger possiede 174 ettari di vigneti distribuiti su sette principali terroir, di cui l'85% sono classificati in Grands e Premiers crus. La maison è unica nel produrre i propri uve per le sue miscele, con il pinot noir che rappresenta il 60% del vigneto.
Il vino
La Grande Année 2015 proviene da 21 parcelle eccezionali della Côte des Blancs e della Montagne di Reims. I pinot neri provengono principalmente da Aÿ e Verzenay, mentre i chardonnay sono originari di Le Mesnil-sur-Oger e Oiry.
Assemblaggio
Pinot noir : 60%
Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 di Bollinger è uno champagne millesimato che incarna perfettamente lo stile e l'eccellenza di questa leggendaria maison, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e raffinata.
La Grande Année 2015 di Bollinger
Degustazione
Cose
Il Grande Anno 2015 presenta un abito delicato con riflessi dorati, indicando una bella maturità e una vinificazione curata.
Nez
Il naso di questo champagne è allo stesso tempo espressivo e complesso. Inizia con aromi di frutti a nocciolo come la mela, la prugna e la mirabelle. Evolvendosi, rivela note di frutti rossi come mora, cassis, ciliegia e lamponi, accompagnate da richiami esotici. Note terziarie vanigliate e un lieve sentore di legno completano questo ricco bouquet aromatico.
bocca
In bocca, La Grande Année 2015 è carnosa e ampia, offrendo una consistenza generosa e richiamando la marmellata di mirabelle. La ricchezza e la consistenza sono notevoli, con un finale che combina note di cioccolato e agrumi, offrendo una punta di acidità rinfrescante e una sfumatura sottile di scisto.
Servizio
Si consiglia di servire La Grande Année 2015 a una temperatura compresa tra 8 e 10°C per valorizzare il suo stile e i suoi aromi complessi.
Accordi Mets e Vini
Questo champagne si abbina perfettamente con:
Un foie gras al piatto con mele caramellate
Un petto d'anatra arrosto
Una crema al cioccolato
Un Champagne Millesimato Prestigioso Firmato Bollinger
La proprietà
La Maison de Champagne Bollinger, soprannominata « Boll » o « Bolly », è una delle case più rinomate di Champagne. Fondata nel 1829 a Aÿ, è nota per la sua precisione ed eccellenza nella produzione di champagne, rispettando le tradizioni come la sboccatura a mano delle bottiglie e la tappatura con sughero dei magnum di riserva.
I vigneti
Bollinger possiede 174 ettari di vigneti distribuiti su sette principali terroir, di cui l'85% sono classificati in Grands e Premiers crus. La maison è unica nel produrre i propri uve per le sue miscele, con il pinot noir che rappresenta il 60% del vigneto.
Il vino
La Grande Année 2015 proviene da 21 parcelle eccezionali della Côte des Blancs e della Montagne di Reims. I pinot neri provengono principalmente da Aÿ e Verzenay, mentre i chardonnay sono originari di Le Mesnil-sur-Oger e Oiry.
Assemblaggio
Pinot noir : 60%
Chardonnay : 40%
La Grande Année 2015 di Bollinger è uno champagne millesimato che incarna perfettamente lo stile e l'eccellenza di questa leggendaria maison, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e raffinata.
Dettagli
Vintage
2015
Produttore
Bollinger
Nome del Vino
La Grande Année
Numero di bottiglie
6
Dimensioni bottiglia
Bottiglie (0,75 L)
Paese d’origine
Francia
Regione
Champagne
Vitigni
Chardonnay, Pinot Noir
Confezione originale
Nella confezione originale
Condizioni di capsula/tappo
Capsula di metallo completamente intatta
Punteggio della critica
96/100 points, James Suckling
Venduto da
