2022 Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle - Limoux - 6 Magnum (1,5 L)
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Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle 2022, sei magnum da 1,5 litri di Chardonnay, Limoux Francia, valutato 92 da James Suckling.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
6 magnum del Domaine de GARRABOU, cuvée Fontvielle 2022, in 100% Chardonnay, a Limoux.
Particella unica esposta a Nord / Nord-Est, in fondo ai Coteaux. Suolo a predominanza argillosa, con alcune zone in cui il calcare emerge.
Terroir complesso, fresco, con una buona capacità di ritenzione idrica che permette una maturità ottimale, mantenendo molta freschezza e vivacità.
Viticoltura biologica. Priorità all’osservazione, alla proflassi (favorire tutte le metodologie colturali per mantenere un clima sfavorevole all’insediamento delle malattie).
Taglio Guyot semplice, sfoltimento manuale, diradamento. La prima potatura avviene il più tardi possibile, con una leggera defogliazione. Lavoro del suolo totale.
Vendemmie manuali a maturità, pressatura a freddo diretta, inertaggio dei mosti e selezione dei migliori mosti.
Decantazione statica, fermentazione in barrique da 500 litri e da 228 litri e in foudre da 20 hl, a bassa temperatura.
Batonnage regolare delle fecce guidato dalla degustazione, invecchiamento in botte per 9 mesi.
Colore giallo pallido con riflessi verdi. Naso discreto, preciso, diritto, leggermente legnoso, con note di pietra focaia.
L’attacco in bocca è diritto, netto e teso. Si riconoscono note di albicocca e pesca, con una bella acidità che equilibra il tutto. La finale è diritto.
Magnifico !!
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6 magnum del Domaine de GARRABOU, cuvée Fontvielle 2022, in 100% Chardonnay, a Limoux.
Particella unica esposta a Nord / Nord-Est, in fondo ai Coteaux. Suolo a predominanza argillosa, con alcune zone in cui il calcare emerge.
Terroir complesso, fresco, con una buona capacità di ritenzione idrica che permette una maturità ottimale, mantenendo molta freschezza e vivacità.
Viticoltura biologica. Priorità all’osservazione, alla proflassi (favorire tutte le metodologie colturali per mantenere un clima sfavorevole all’insediamento delle malattie).
Taglio Guyot semplice, sfoltimento manuale, diradamento. La prima potatura avviene il più tardi possibile, con una leggera defogliazione. Lavoro del suolo totale.
Vendemmie manuali a maturità, pressatura a freddo diretta, inertaggio dei mosti e selezione dei migliori mosti.
Decantazione statica, fermentazione in barrique da 500 litri e da 228 litri e in foudre da 20 hl, a bassa temperatura.
Batonnage regolare delle fecce guidato dalla degustazione, invecchiamento in botte per 9 mesi.
Colore giallo pallido con riflessi verdi. Naso discreto, preciso, diritto, leggermente legnoso, con note di pietra focaia.
L’attacco in bocca è diritto, netto e teso. Si riconoscono note di albicocca e pesca, con una bella acidità che equilibra il tutto. La finale è diritto.
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Dettagli
Vintage
2022
Produttore, Nome del Vino
Domaine Garrabou Cuvée Fontvielle
Numero di bottiglie
6
Dimensioni bottiglia
Magnum (1,5 L)
Paese
Francia
Regione
Limoux
Vitigni
Chardonnay
Punteggio della critica
92/100 points, James Suckling
Venduto da
