Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - Saliera e pepiera - Grind - Fusione di alluminio

Nota: questo lotto è composto da 1 grinder.

Un omaggio alla tavola e a tutti quegli strumenti che esaltano il piacere della condivisione e del buon cibo: questo è il concept di design del macina sale, pepe e spezie "Grind", disegnato da William Alsop e Federico Grazzini nel 2017. Non un semplice gadget per la tavola dove si consumano i pasti, ma un oggetto che fa parte di un'esperienza essenziale. Il design espressivo di questo macinacaffè trasforma un oggetto di uso quotidiano in un accessorio elegante ed essenziale da esporre con orgoglio sulla tavola da pranzo. Aggiunge un tocco di raffinatezza a qualsiasi ambiente.

I designer hanno anche introdotto una piccola variante alla consueta struttura di questo strumento: quando il macinacaffè non viene utilizzato, il meccanismo di macinazione è rivolto verso l'alto. Il macinacaffè è quindi ben visibile, elegantemente incorniciato dal design distintivo del corpo del macinacaffè. Si tratta di un dettaglio funzionale importante, poiché, dopo l'uso, consente di appoggiare "Grind" sul tavolo senza spargere residui di spezie macinate sul tavolo.

Il corpo del macinacaffè è realizzato in alluminio pressofuso con interno in nylon per uso alimentare. Questo materiale lo rende idoneo al contatto con gli alimenti, garantendo la sicurezza e la qualità delle spezie macinate. Il macinacaffè è dotato di una mola in ceramica, che lo rende la scelta ideale per macinare senza sforzo una varietà di spezie, tra cui sale, pepe e altre erbe e condimenti secchi. Questa mola in ceramica è rinomata per la sua eccezionale resistenza alla corrosione e all'usura, garantendo prestazioni durature che miglioreranno la vostra esperienza culinaria.

Utilizzare il macinacaffè "Grind" è semplice. Offre diversi livelli di finezza per adattarsi alle preferenze personali e ai diversi tipi di spezie. Ruotando la parte che ospita la mola in senso orario, si ottiene una macinatura più fine. Viceversa, ruotandola in senso antiorario, si ottengono spezie macinate più grossolanamente.

Anche riempire il macinacaffè è un'operazione semplice. Per aggiungere spezie, è possibile capovolgere il macinacaffè e rimuovere il rotore, per riempire il contenitore facilmente. Anche chiuderlo è altrettanto semplice: basta riposizionare il rotore sul perno centrale e premere leggermente fino a sentire uno scatto.

Dopo aver completato la progettazione del macinacaffè ‘’Grind’’, Federico Grazzini ha sottolineato quanto segue:
“L'oggetto è progettato per avere un buon peso in mano (da vuoto pesa quasi 500 grammi): non dovrebbe dare l'impressione di un piccolo gadget o di un oggetto fragile, ma di qualcosa di solido, anche se di forma insolita.

"Grind" ha una caratteristica innovativa che ci piace sottolineare. I macinapepe di solito hanno la "bocca" sul fondo e, dopo l'uso, lasciano sempre un po' di sale o pepe macinato sulla tovaglia. Nel nostro macinapepe, invece, la "bocca" è alloggiata nella parte superiore, eliminando questo fastidioso problema. "Grind" ha infatti una "bocca" che ricorda un po' quella di un riccio di mare, a cui potrebbe benissimo essere lontanamente imparentato.

Questo macinacaffè "Grind" è nuovo e non è mai stato utilizzato prima. Consegnato con imballaggio originale e documentazione.

Dimensioni: h cm 14,2 ø cm 7,5 - h 5½″ ø 3″

Circa i designer:
Sir William Alsop (1947-2018) è stato un rinomato architetto e artista britannico, noto per i suoi progetti distintivi e fantasiosi. Nacque il 12 dicembre 1947 a Northampton, in Inghilterra. Lo stile architettonico di Alsop era caratterizzato da audacia, forme non convenzionali e un uso vibrante del colore. I suoi progetti più significativi furono il Terminal Passeggeri e Traghetti di Amburgo; il Barrage & Visitor Centre di Cardiff; la sede del governo Le Grand Bleu a Marsiglia; le stazioni della Jubilee Line di Tottenham Hale e North Greenwich a Londra; la sede centrale della Reuters a Mosca; l'Archivio di Stato di Amburgo.

Federico Grazzini: Dopo aver conseguito la laurea in Architettura presso l'Università di Firenze nel 1998, si è trasferito a Londra, dove ha intrapreso un entusiasmante percorso. Nel 1999, è entrato a far parte di Alsop Architects e si è immerso in una vasta gamma di progetti, che spaziavano dall'architettura al design di prodotto, dal design di mobili alla pianificazione urbanistica. Questa esperienza lo ha portato a lavorare a stretto contatto con Will Alsop e l'artista Bruce McLean a Valencia, in Spagna. Lì, ha ricoperto il ruolo di architetto di progetto e di cantiere, supervisionando la creazione di installazioni per la seconda Biennale d'Arte Contemporanea di Valencia, che comprendevano un'imponente area di oltre 800 metri quadrati dedicata alle mostre d'arte.