2019 Arnaldo Caprai, Rosso di Montefalco - Umbria DOC - 6 Bottiglie (0,75 L)

ARNALDO CAPRAI SROSSO DI MONTEFALCO DOC 2019

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Tutti i nostri acquisti sono garantiti, con garanzia di rimborso!

DESCRIZIONE:
Produttore: Arnaldo Caprai
Vino: Rosso di Montefalco
Vintage: 2019
Numero di bottiglie: 6
Size: 0.75
Uve: 70% Sangiovese, 30% Sagrantino
Invecchiamento: 12 mesi in barriques di rovere francese
Alc.: 14,5%

Montefalco Rosso è uno dei vini prodotti dalla cantina Caprai, una cantina che, in poco più di quarant'anni, si è affermata come punto di riferimento in Umbria e in tutta Italia. All'inizio degli anni '70, fu Arnaldo Caprai, un rinomato imprenditore tessile con il sogno di un giorno camminare tra le file del suo vigneto, a intravedere per primo il potenziale del terroir che circonda il piccolo paese di Montefalco. Oggi, a poche decadi di distanza, sotto la guida attenta di suo figlio Marco e grazie a costanti ricerche, investimenti e sperimentazioni, la zona produce vini rossi davvero notevoli, proprio come questo Montefalco Rosso.

Montefalco Rosso è prodotto da un'accurata selezione di uve Sangiovese, a cui vengono aggiunte in misura uguale una piccola percentuale di uve locali Sagrantino e Merlot. Dopo una vendemmia meticolosa, le uve vengono vinificate in acciaio inossidabile e poi invecchiate per 12 mesi in barriques di rovere slavonico e francese. Dopo l'imbottigliamento, il vino viene ulteriormente affinato in bottiglia per almeno quattro mesi, per raggiungere il giusto livello di sviluppo prima di essere messo in vendita.

Caprai Montefalco Rosso presenta un colore rosso rubino scuro e profondo, con poca trasparenza. Il naso rivela una successione di note fruttate e floreali, arricchite da sentori speziati derivanti dall'invecchiamento in legno. Al palato, è di buon corpo e rotondo, con tannini ben definiti e una finitura piacevolmente fresca. È il vino ideale per chi desidera immergersi nel mondo dei grandi vini rossi prodotti dalla prestigiosa cantina Caprai.