The Cheshire - First Release - Weetwood - b. 2022 - 70cl

Sia la bottiglia che il tubo sono in condizioni eccellenti.

Weetwood è un birrificio e distilleria indipendenti consolidati nel cuore del Cheshire. Il loro team ha sempre realizzato tutto a mano utilizzando ingredienti veri e di alta qualità, provenienti localmente quando possibile. Weetwood ha costruito una clientela fedele sin dall'inizio del birrificio nel 1992, continuando a produrre la birra di alta qualità per cui Weetwood è conosciuta e, nel 2018, ha aperto la propria distilleria producendo vodka, gin e rum.

Il loro single-malt viene invecchiato per almeno tre anni in botti di quercia americana fatte su misura a 3/4 di grandezza, rasate, tostate e re-cerate. Ciò significa che il liquido ha il massimo contatto con il legno durante tutto il processo e assume un sapore caldo e tostato. E poi la natura fa il suo corso.

Questa prima uscita di 2.700 bottiglie è arrivata sul mercato nel 2022.

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