Caol Ila, Ben Nevis 100 Proof Edition #65 - Signatory Vintage - b. Anni ‘10 del 2000 - 70cl - 2 bottiglie

Un affascinante single malt delle Highlands con un seguito di culto, il Signatory Vintage Ben Nevis 10 Year Old 2013 #63 offre un carattere deciso e un fascino distintivo. Distillato nel 2014 e maturato per un decennio, questa espressione in botte singola è imbottigliata a 100 proof (57,1% ABV), offrendo intensità e profondità pur preservando lo stile inconfondibile della casa Ben Nevis. Come tutte le uscite di Signatory Vintage, questo whisky viene presentato nel suo colore naturale, senza chill-filtration, permettendo alla texture e al sapore completi dello spirito di emergere. Il risultato è un robusto dram delle Highlands con peso, complessità e un'eleganza rustica che riflette i metodi tradizionali della distilleria e il suo seguito fedele.

Un dramma vibrante e affumicato proveniente dalla distilleria più versatile di Islay, il Signatory Vintage Caol Ila 12 Year Old 2013 #65 offre un equilibrio eccellente tra freschezza costiera e complessità torbata. Distillato nel 2013 e invecchiato per 12 anni, questa espressione in botte singola è stata imbottigliata a 100 proof (57,1% ABV), intensificando lo stile marittimo distintivo della distilleria. Questa release, come tutte le bottiglie Signatory Vintage, viene presentata nel suo colore naturale e non filtrata a freddo, preservando il carattere e la texture completi del whisky. Il risultato è un single malt audace ma raffinato, che mette in mostra il profilo affumicato elegante di Caol Ila con profondità e chiarezza aggiunte.