2011 Chateau de Minière Cuvée de la Chapelle - Bourgueil - 6 Magnum (1,5 L)
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6 magnum (1,5 L) di Château de Minière Cuvée de la Chapelle 2011 da Bourgueil, Francia.
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Descrizione del venditore
6 magnum Château de MINIÈRE Cuvée de la Chapelle 2011 in BOURGUEIL.
Le Bourgueil del Château de MINIÈRE cuvée de la Chapelle 2011 è prodotto con il vitigno Cabernet Franc, che è il vitigno principale della regione.
L'uva viene raccolta a mano e selezionata con cura per scegliere solo le migliori.
Il processo di vinificazione inizia con una macerazione a freddo, che permette di estrarre gli aromi e i sapori dell'uva.
Successivamente, la fermentazione alcolica avviene per circa due settimane a una temperatura controllata di 25-28°C.
Il vino viene poi invecchiato in barriques di rovere per un periodo che varia da 12 a 18 mesi prima di essere imbottigliato.
Le Bourgueil è un vino rosso corposo e complesso, con aromi di frutti rossi e di ciliegie nere.
In bocca, è carnoso e ben equilibrato, con tannini morbidi e un'acidità rinfrescante. Questo vino presenta anche una bella lunghezza in bocca, con note speziate e tocchi di vaniglia e liquirizia derivanti dall'invecchiamento in barriques di rovere.
Prodotto molto bello.
Guarda le mie vendite su Catawiki.
6 magnum Château de MINIÈRE Cuvée de la Chapelle 2011 in BOURGUEIL.
Le Bourgueil del Château de MINIÈRE cuvée de la Chapelle 2011 è prodotto con il vitigno Cabernet Franc, che è il vitigno principale della regione.
L'uva viene raccolta a mano e selezionata con cura per scegliere solo le migliori.
Il processo di vinificazione inizia con una macerazione a freddo, che permette di estrarre gli aromi e i sapori dell'uva.
Successivamente, la fermentazione alcolica avviene per circa due settimane a una temperatura controllata di 25-28°C.
Il vino viene poi invecchiato in barriques di rovere per un periodo che varia da 12 a 18 mesi prima di essere imbottigliato.
Le Bourgueil è un vino rosso corposo e complesso, con aromi di frutti rossi e di ciliegie nere.
In bocca, è carnoso e ben equilibrato, con tannini morbidi e un'acidità rinfrescante. Questo vino presenta anche una bella lunghezza in bocca, con note speziate e tocchi di vaniglia e liquirizia derivanti dall'invecchiamento in barriques di rovere.
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Dettagli
Vintage
2011
Produttore, Nome del Vino
Chateau de Minière Cuvée de la Chapelle
Numero di bottiglie
6
Dimensioni bottiglia
Magnum (1,5 L)
Paese
Francia
Regione
Bourgueil
Vitigni
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Condizioni di capsula/tappo
Capsula di metallo completamente intatta
Venduto da
