Cin cin! Kanpai! Santé! Proost! In tutto il mondo le persone si augurano il meglio facendo tintinnare i bicchieri prima di fare un sorso dal loro bicchiere. Che sia a una festa, in un bar o a una cena con amici, bevendo whisky o vino. Da dove proviene questa tradizione?
Per arrivare dritti al punto: non c’è una risposta chiara e precisa a questa domanda. Ci sono varie supposizioni sull'origine di questa tradizione del brindare e non c’è accordo su quale sia quella corretta. Ma questo non è poi così importante. Ogni storia, vera o presunta, è interessante da discutere davanti a un buon bicchiere.
Toni di brindisi
Una serie di teorie si incentrano sul suono dei bicchieri che tintinnano. Una suggerisce che sia un residuo di una superstizione medievale. Nel Medioevo molti fenomeni naturali, per cui abbiamo adesso una spiegazione scientifica, erano attribuiti alla magia e ad esseri soprannaturali come angeli, demoni, fate e goblin. Per tenere gli spiritelli cattiva a distanza, le persone sbattevano i loro bicchieri per spaventarli con quel tramestio.
Un’altra afferma che il brindisi era un modo per i ricchi di mostrare di essere abbastanza benestanti da potersi permettere bicchieri di cristallo. Facevano toccare i bicchieri lievemente l’uno con l’altro, così che i loro ospiti potessero sentire la differenza tra il suono chiaro del cristallo e quello più debole del vetro.
Una terza spiega che fosse un modo per includere tutti i sensi quando ci si gode un buon drink. Senti il bicchiere in mano, vedi il colore della bevanda con i tuoi occhi, senti il suo profumo con il naso e l’assaggi con la bocca. Con il tintinnio, includi anche le orecchie in questa esperienza sensoriale.
Prevenzione avvelenamento
Una credenza differente è che tutto sia iniziato nelle corti europee durante il Medioevo. In quei giorni, l’avvelenamento era piuttosto comune e i membri dell’élite dovevano essere cauti. Per dimostrare che quello che stavano offrendo fosse sicuro, i padroni di casa versavano un po’ della bevanda dei loro ospiti nel proprio bicchiere. Poi, i soci di bevute facevano tintinnare i bicchieri per sigillare la loro fiducia.
Connessione tintinnante
Una spiegazione alternativa è che facciamo tintinnare i bicchieri per sentirci connessi gli uni con gli altri. Anche questa teoria vede le sue origini in epoca medievale. Durante le occasioni speciali, si faceva una coppa comune perché tutti facessero un sorso dalla stessa. Per ragioni igieniche, questa venne poi sostituita con bicchieri individuali. Da allora, invece di bere dalla stessa coppa, le persone hanno fatto tintinnare i loro bicchieri e bevuto simultaneamente in segno di unione e connessione.
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