Espandi i tuoi orizzonti con l’esperta di vini Patricia Verschelling

Scritto da Marieke | Pubblicato il 23 marzo 2022

Quindici anni fa, quando era ancora un’artista in difficoltà, Patricia lavorava in un ristorante per guadagnare qualche soldo in più. Incuriosita dall’incredibile carta dei vini, si è accesa la passione che l’ha portata ad acquisire nuove conoscenze ed espandere i suoi orizzonti. Da allora è diventata un’esperta riconosciuta nel suo campo che accompagna acquirenti e venditori nel viaggio attraverso i vigneti digitali di Catawiki.

Se vuoi avviare una tua collezione, Patricia consiglia di iniziare con qualcosa che stuzzichi il tuo palato. Dopotutto, i vini sono creati per essere degustati. È anche importante frequentare enoteche, degustazioni e cantine per ampliare le tue conoscenze e diventare un conoscitore a tutti gli effetti.

Con l’aumento della popolarità e della scarsità, i grandi nomi come Bordeaux e Super Tuscan saranno sempre un ottimo investimento, al pari delle annate più ricercate. Come alternativa leggermente più accessibile, gli champagne d’annata sono diventati popolari tra gli appassionati negli ultimi anni, con prezzi in costante aumento.

E gli sfavoriti che conquistano il cuore? Patricia elogia i vini sherry fortificati della regione spagnola di Jerez. “Tendono ad avere una cattiva reputazione come bevanda preferita dalle signore anziane, ma in realtà meritano molto più credito. Con un gusto meravigliosamente stratificato, questi vini formano combinazioni interessanti con il cibo e sono ancora relativamente accessibili per la complessità del loro processo di produzione” dice Patricia.  

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