Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 マグナムボトル
ジン

MASTER DISTILLER: António Cuco.

DISTILLATION PROCESS
Original Sharish Gin レシピを開発してから7年後、Distiller António Cuco が2014年以降蓄積してきたすべての植物物質と蒸留知識を用いて、2021年に同じレシピを作ったらどうなるかというアイデアが生まれました。元のボタニカルは基本的に保持されています。ただし、オレンジとレモンはタンジェリン、ベルガモット、カフィアライムへと置換されました。蒸留者のお気に入りの香りや風味のいくつかも加えられました：レモンバーム、カルダモン、オレンジブロッサム。

TASTING NOTES
結果として、よりクラシックでドライ、複雑さを増したジンとなり、柑橘系・花の香り・果実のノートが混ざり合い、最も鑑評眼のある消費者が好むスタイルになっています。私たちの最高級品です。

HISTORY
Sharish Gin の特徴は、主に新鮮で地元の素材を使用すること、伝統的なポルトガル製蒸留器と低速蒸留プロセスを用いた浸漬/蒸留法を採用していることにあります。ジンを思い浮かべるとき、人を思い浮かべずにはいられません。そして創作者 António Cuco の物語は、彼と同じくらい真実味があります。失業期間中、起業家精神の驚くべき能力のおかげで、ただのジン愛好家だった António Cuco が“風味の錬金術師”へと成長し、象徴的で国際的に認識されたブランドを創り出しました。
インスピレーションとして、António Cuco は子供時代の匂いと味を取り戻すことに立ち返りました。ブロワ市場で曾祖母がくれたブラボ・デ・エスモルフ王冠のリンゴや、レモンバーベナの香り、S. Manços がおやつの時間に淹れたお茶を思い出させる香りなどです。これらの記憶を、ボタニカル、シトラス、その他の素材と共に土地から取り入れ、Sharish Gin の最終配合へと結実させました。

Sharish Gin は元のレシピが変わらず、友人だけに分けていた自家製の飲み物から、品質が認められた高級飲料へ、蒸留所は1400平方メートル、売上は2018年時点で1,300,000.00レアルに達しています。イベリア半島で初かつ唯一の Gin Interpretation Center が Sharish Gin 蒸留所にあり、1つの空間でわずか1年のうちに6,000人以上が訪れました。Sharish は未来へ向けて成長するブランドです。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).