Cartuxa, Álamos - エクストラヴァージンオリーブオイル - 2 - 5L

Cartuxa Álamos Virgin Olive Oil 2 x 5L
2本
アルentejo地域

OLIVE VARIETIES: Arbequina, Cobrançosa & Picual.

EXTRACTION PROCESS
Cobrançosa、Picual、Arbequina、Koroneiki、Galegaのオリーブ品種を丹念に厳選して作られたEA Olive Oilは、その卓越した複雑性、鮮度、そして完璧なバランスで際立っています。

TASTING NOTES
複雑でありながら調和がとれており、ほろ苦さとスパイシーさがあり、果実味は中程度で緑から完熟したオリーブを感じさせます。ドライフルーツの余韻が残り、Álamosオリーブオイルは緑のオリーブの葉とトマトの_soft_ノートを柔らかく呈します。

SERVING
Álamosは高品質のヴァージンオイルで、料理の名品となる特性を備えた特別な素材として、素晴らしい料理の始まりを作り出します。

HISTORY
1226年へと旅をさせてください。エルヴァス地域は平原とオリーブの木々の地の間にある失われた真の楽園で、アルコバンサ修道士たちは豊かな土壌知識を持つ賢い農民としてここに定住し、オリーブオイルの生産を始めました。
地中海性気候の影響を受けるこのオリーブオイル生産に最適な地域で、Ortigão Costa家は清潔で健康なオリーブを適切な時期に収穫し、香りと風味をすべて保つようにOuro d’Elvasオリーブオイルを生産しています。
この農場で、世代にわたる豊かな知恵が、この貴重な恵みを良質なオリーブオイル愛好家の食卓へ運ぶ瓶へと受け継がれており、本物のアレンテージョの風味への真のオマージュとなっています。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).

ご注意ください：これは定期的なオークションです。写真に写っているシール番号は、お手元のボトルの番号と異なる場合があります。