2013 'Carpe Diem' Melon de Bourgogne, Domaine de l'Ecu - Loire - 3 Bottles (0.75L)

Description
2013 'Carpe Diem' Melon de Bourgogne, Domaine de l'Ecu - Loire - 3 Bottles (0.75L)
White wine - France

lot de 3 bouteilles
carpe diem 2013
domaine de l ecu
Un magnifique blanc du muscadet, élevé en amphores, vraiment nature (biodynamique, non collé, non filtré et sans soufre ajouté), riche, onctueux et délicat.
Cette cuvée est élevée en amphores durant 15 mois, avant de vieillir un an en bouteilles. Elle n'est ni collée, ni filtrée et sans soufre ajouté. A la dégustation, elle offre des arômes d'agrumes et des notes anisées, d'épices et de laurier. En bouche, la matière révèle une grande onctuosité, elle se montre pleine et crémeuse, avec un superbe volume, de la richesse, tout en restant délicat et profond ; la longueur est très appréciable. Ce vin se déguste idéalement, après au moins 2 ou 3 ans de garde, pour accompagner des poissons, fruits de mer, crustacés, volailles ou risott.

Lot details
Type
White wine
Vintage
2013
Producer, Name of wine
'Carpe Diem' Melon de Bourgogne, Domaine de l'Ecu
Number of bottles
3
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country
France
Region
Loire
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