2012 Principi di Spadafora Cabernet Sauvignon - Sicily - 5 Bottles (0.75L)

Description
2012 Principi di Spadafora Cabernet Sauvignon - Sicily - 5 Bottles (0.75L)
Red wine - Italy

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Il Barbaresco di Valter Bera è un rosso elegante e raffinato, che viene prodotto con Nebbiolo in purezza coltivato nella splendida zona collinare della denominazione di Barbaresco. È il vino che rappresenta il volto gentile e delicato delle Langhe, meno potente e concentrato rispetto al Barolo e più pronto da bere anche da giovane, grazie a tannini più setosi e a una struttura più armoniosa. Il lungo affinamento il legno, permette al Nebbiolo di esprimere tutto il suo ricco ventaglio aromatico, che alle più classiche e giovanili note floreali e fruttate unisce complessi e raffinati sentori evolutivi di stampo terziario.

Il rosso Barbaresco di Valter Bera nasce nel cuore nobile del territorio delle Langhe, dalle vigne coltivate sugli splendidi rilievi di una delle regioni del vino italiano più conosciute e apprezzate in tutto il mondo. La cantina Bera si trova a Neviglie, nella zona nord orientale rispetto a Treiso. La tenuta si estende complessivamente su 23 ettari, con alcune parcelle posizionate nei cru più famosi e quotati della denominazione. Le vigne sono coltivate a un’altitudine compresa tra i 320 e i 380 metri sul livello del mare, su pregiate marne argillo-calcaree con presenza di sabbie e di arenaria. Al termine della diraspatura e pigiatura, si procede alla fermentazione a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino matura in tonneau e barrique di secondo passaggio per 24 mesi e termina l’affinamento con 8 mesi in bottiglia.


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Lot details
Type
Red wine
Vintage
2012
Producer, Name of wine
Principi di Spadafora Cabernet Sauvignon
Number of bottles
5
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country
Italy
Region
Sicily
Label Condition
Fully intact, readable label
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
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