2011 Paleo, Le Macchiole - Toscana IGT - 3 Bottle (0.75L)

LE MACCHIOLE

3 PALEO 2011

Il Paleo Rosso 2011 di Le Macchiole è un vino dal naso estremamente espressivo fatto di opulenti frutti neri (ribes nero) che evolve con note di spezie e di quercia nera su un fondo vanigliato. La bocca di questo vino Toscana - prodotto nel ricercato ambito dei Bolgheri - offre una grande precisione per l'elevata concentrazione di tannini - che danno importanza al vino - senza essere aggressivi. La sensazione retro-olfattica ricorda il ribes nero rivelato al nasocon una bella lunghezza finale e una acidità che sostiene l'equilibrio del vino. Un grande vino toscano assolutamente moderno, che non manca di charme.
Parker : 95 / 100
J. Suckling : 94 / 100

Wine Advocate-Parker :
The 2011 Paleo Rosso gives you every reason to fall in love. What impresses the most is the floral imprint this 100% Cabernet Franc offers on the bouquet. It's really quite remarkable: Pressed rose and dried lavender are almost perfume-like in intensity. In fact, I can't remember a past edition of Paleo with a bouquet of this unique caliber. It boasts a huge sense of textural richness, with polished tannins and thick, dark extraction. The 2011 Paleo is particularly monumental in the mouth. Give it five to ten years to settle.