2016 Barone Ricasoli "Casalferro" - Toscana IGT - 6 Bottles (0.75L)

Description
2016 Barone Ricasoli "Casalferro" - Toscana IGT - 6 Bottles (0.75L)
Red wine - Italy - 95/100 points, James Suckling

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Casalferro è un Merlot in purezza, affinato in legno per 18 mesi, che regala l’emozione di un grande rosso, elegante, armonioso e carezzevole al palato. L’etichetta è nata nel 1993, con l’arrivo alla conduzione della Tenuta di Francesco Ricasoli e da quel momento ha sempre rappresentato un punto di riferimento importante per l’evoluzione della Cantina verso prodotti innovativi, che superassero l’antica tradizione del Chianti Classico. E’ un vino moderno e dal profilo internazionale, capace di intercettare il gusto di un pubblico di appassionati sempre più vasto, con un occhio di riguardo anche ai mercati esteri.

Il vino Casalferro proviene dall’omonimo cru della tenuta. Una parcella di particolare pregio, meravigliosamente esposta a mezzogiorno, che si trova a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare. I terreni sono caratterizzati da suoli scuri di prevalente matrice argillosa e poveri di sostanze organiche. In queste favorevoli condizioni pedoclimatiche, il Merlot si esprime con maturazioni lente e graduali, di grande eleganza e ricchezza aromatica. Dopo la vendemmia, le uve sono rapidamente avviate alla fermentazione a temperatura controllata di 24-27 °C, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 14-18 giorni. Dopo la svinatura, il Merlot matura in barrique e tonneau di rovere francese per 18-21 mesi e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio.



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Lot details
Type
Red wine
Vintage
2016
Producer, Name of wine
Barone Ricasoli "Casalferro"
Number of bottles
6
Bottle size
Bottles (0.75L)
Country
Italy
Region
Toscana IGT
Label Condition
Fully intact, readable label
Capsule/Cork condition
Fully intact metal capsule
Critic Score
95/100 points, James Suckling
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