Om te kunnen bieden moet je eerst Inloggen of Maak gratis een account aan.

Sorry, dit kavel is gesloten!

Signed; Kalla Kalman - Izekre szedem az eletem - I take my life to taste - 2006

Signed; Kalla Kalman - Izekre szedem az eletem - I take my life to taste - 2006

Omschrijving
Signed; Kalla Kalman - Izekre szedem az eletem - I take my life to taste - 2006
Koken, eten en drinken - Aantal: 1 - Beperkte oplage, Gesigneerd door auteur, Stofomslag - Boek

Hongaarse beroemde chef-kok Kalla Kalman zeldzaam kookboek, persoonlijk ondertekend in uitstekende staat. 218 pagina's, illustraties en menurecepten.

Kalman Kalla Biografie:
- Geboren in Boedapest in 1946
- begon zijn opleiding als kok op 15-jarige leeftijd onder chef-kok Egon Eigen - de beste chef-kok in Hongarije
- koksassistent in het gereconstrueerde Duna Intercontinental Hotel.
- In 1974 verhuisde chef-kok Kalla naar Tokio, Japan om chef-kok te worden van het Csarda Restaurant
- In 1976 keerde hij terug naar Hongarije als chef-kok van restaurant Intercontinental Bellevue
- 1981, het Forum Hotel werd geopend en tegen die tijd werd chef-kok Kalla beschouwd als een van de helderste culinaire sterren in Hongarije. Hij bleef daar tien jaar als chef-kok - - 1991 werd hij gevraagd om de persoonlijke chef-kok te zijn van ambassadeur Peter Zwach in de Hongaarse ambassade in Washington D.C.
- 1993 George Lang, eigenaar van Café des Artistes in New York City, renoveerde het oude Gundel Restaurant in Boedapest, en chef-kok Kalla werd 15 jaar chef-kok van Gundel en kookte voor onder meer koningin Elizabeth II en paus Johannes Paulus II , onder andere beroemde en opmerkelijke mensen.
- in 1997 kwam de televisieploeg van Great Chefs opdagen om Chef Kalla op te nemen voor de televisieserie Great Chefs of the World van Discovery Channel

Kavelgegevens
Object
Boek
Aantal boeken
1
Onderwerp
Koken, eten en drinken
Auteur/ Illustrator
Signed; Kalla Kalman
Boektitel
Izekre szedem az eletem - I take my life to taste
Staat
Zo goed als nieuw
Publicatiejaar oudste item.
2006
Druk
Eerste druk in dit formaat
Taal
Hongaars
Oorspronkelijke taal
Ja
Uitgever
Crew Kft
Band
Harde kaft
Extra's
Beperkte oplage, Gesigneerd door auteur, Stofomslag
Aantal pagina‘s.
218
Afmetingen
82×35 mm
Nog niet geregistreerd?
Door gratis een Catawiki-account aan te maken, kun je bieden op onze 65.000 bijzondere objecten die iedere week geveild worden.
of