Pierre-Jacques Solandré & Paul Mougin - Les Conserves Ménagères & La Fabrication Familiale de toutes les conserves et confitures - 1929
Zeer goede en grote klassieker in voedselconservering: groenten, eieren, vlees, vis, fruit (jam), likeuren, siroop en dranken en planten (medicinaal).
Vergezeld van een boek met duizend recepten om eenvoudig te bewaren zonder enige voorkennis of speciale apparatuur; fruit, groenten, vleeswaren, patés, wild, vis, fruit met eau de vie, azijnconserven, compotes en jam.
Pierre-Jacques Solandré - Les Conserves Ménagères - 1929
Paul Mougin - La Fabrication Familiale de toutes les conserves et confitures à la portée de tous - ND
290 + 313 pagina's
De banden zijn in goede staat, boeken in hun originele omslagen, de platten en de ruggen zijn in goede staat, iets vuil, charmante illustraties op de platten, geschaafde platten, degelijke banden.
Goede staat van binnen, vervuiling, charmante gravures in de tekst.
Bezorgservice door Chronopost binnen enkele dagen -
- Object
- Boek
- Aantal boeken
- 2
- Onderwerp
- Geïllustreerd, Koken, eten en drinken, Naslagwerken
- Auteur/ Illustrator
- Pierre-Jacques Solandré & Paul Mougin
- Boektitel
- Les Conserves Ménagères & La Fabrication Familiale de toutes les conserves et confitures
- Staat
- Goed
- Publicatiejaar oudste item.
- 1929
- Druk
- Geïllustreerde druk
- Taal
- Frans
- Oorspronkelijke taal
- Ja
- Uitgever
- Frères Garnier
- Band
- Zachte kaft
- Aantal pagina‘s.
- 603
- Afmetingen
- 19×13 cm