Brillat-Savarin - Physiologie du goût - 1839
Omschrijving
Brillat-Savarin - Physiologie du goût - 1839
Koken, eten en drinken - Aantal: 1 - Anders - zie de beschrijving - Boek
Physiologie du goût ou Méditatins de gastronomie transcendante
gewijd aan Parijse gastronomen, door Brillat-Savarin
Deze lofrede op de Franse keuken en art de vie werd in 1839 uitgegeven door G. Charpentier et Cie in Parijs.
Het bevat Honoré de Balzac's Traité des excitants moderne, of the Art of Dining in the City, of Delille's Le Café, een gedicht, in zijn 528 pagina's.
Mooie hardcover uitgave, achterkant met gouden patronen.
Ex libris van René de Montjou.
Pagina's 198 en 199 zijn beschadigd, waarschijnlijk bij de snede, zonder de lezing te verstoren.
Kavelgegevens
- Object
- Boek
- Aantal boeken
- 1
- Onderwerp
- Koken, eten en drinken
- Auteur/ Illustrator
- Brillat-Savarin
- Boektitel
- Physiologie du goût
- Staat
- Zeer goed
- Publicatiejaar oudste item.
- 1839
- Druk
- Meerdere boeken / uitgaven
- Taal
- Frans
- Oorspronkelijke taal
- Ja
- Band
- Halfleer
- Extra's
- Anders - zie de beschrijving
- Aantal pagina‘s.
- 528
- Afmetingen
- 19×12 cm