Om te kunnen bieden moet je eerst Inloggen of Maak gratis een account aan.

Sorry, dit kavel is gesloten!

Cuisinier Gascon [Louis Auguste de Bourbon] - Le Cuisinier Gascon. A Amsterdam, 1740 - 1970

Cuisinier Gascon [Louis Auguste de Bourbon] - Le Cuisinier Gascon. A Amsterdam, 1740 - 1970

Luxe herdruk van de uiterst zeldzame eerste druk van Le Cuisinier Gascon uit 1740.
Gelimiteerde oplage van slechts 250 exemplaren, deze is op geelgetint vergépapier.

Gemarmerde schapenvacht uitgeversband, gladde rug versierd met een label en vergulde decoratie.

In perfecte staat.

Verhandeling over koken, met meer dan 200 originele recepten met originele namen: "les yeux de veau farcis au gratin, les Œufs au soleil, les Poulets vilains ou à la motte" en chauve-souris, en culottes, Veau en crottes d'âne. ....

Volgens Simon kan het boek worden toegeschreven aan de toegewijde zelf, Louis-Auguste de Bourbon, Prins van Dombes, kleinzoon van Lodewijk XIV en van Madame de Montespan, gastronoom die graag deelnam aan Louis XV's 'Petits Soupers'. Heruitgegeven in 1747.
Vicaire, 234. - Simon, 421.

Auteur” [Louis Auguste de Bourbon]

Titel: Le Cuisinier Gascogne. [A-Amsterdam, 1740]

Uitgever: Parijs: L'Arche Du Livre, 1970. Beperkte oplage van 250 exemplaren. Duodecimo, 10 x 17,5 cm.
208 blz. compleet.

Object Boek
Aantal boeken 1
Onderwerp Geschiedenis, Koken, eten en drinken, Mooie band
Auteur/ Illustrator Cuisinier Gascon [Louis Auguste de Bourbon]
Boektitel Le Cuisinier Gascon. A Amsterdam, 1740
Staat Fraai
Publicatiejaar oudste item. 1970
Druk Eerste druk
Taal Frans
Oorspronkelijke taal Ja
Band Leder
Aantal pagina‘s. 208
Afmetingen 17,5×10 cm
Nog niet geregistreerd?
Door gratis een Catawiki-account aan te maken, kun je bieden op onze 65.000 bijzondere objecten die iedere week geveild worden.
of